已有3条回答
cde750
回答数：14025 | 被采纳数：4
1.国产的，选装修'>阳江十八子的V金系列
2.德产的，双立人(别买中国制造)，三叉，WMF，GUDE。 德国刀大多不太讲究钢材，比较注重锻造工艺。比较耐用，锋利度尚可。
3.日产的，shun,yaxell,Global,藤次郎，这些都是入门级的日本刀。更好可以选择大师自己做的正本啊这类。比如紫电。
希望可以帮助到您。
还可以输入100字
提交答案
喔喔321
回答数：49792 | 被采纳数：24
碳钢硬啊。但是碳钢容易生锈。
所以顶级的菜刀大部分是用碳钢的。
举个例子：
比如德国大部分的刀，双立人，WMF，三叉。他们在钢材本身并不是特别讲究，只有顶级的款式会用日本造的高碳钢。
还可以输入100字
提交答案
阿杰123
回答数：86600 | 被采纳数：23
阳江十八子作正品菜刀 ¥ 45.0
龙之艺手工锻打不锈钢厨房刀 52.00
张小泉黑旋风菜刀 ¥ 69.0
以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准。
还可以输入100字
提交答案
没有满意的答案，向专业人士咨询
-
不锈钢菜刀含碳量高，极大地提高刀具硬度，含铬、钼、钒金属元素成分对刀具的防腐蚀性、耐磨、韧性都有良好的特殊性能。它抗锈能力非常好，可以在盐水中使用。
来自问问大家不锈钢菜刀如何2016-03-17 -
你好，碳钢硬啊。但是碳钢容易生锈。 所以顶级的菜刀大部分是用碳钢的。 举个例子： 比如德国大部分的刀，双立人，WMF，三叉。他们在钢材本身并不是特别讲究，只有顶级的款式会用日本造的高碳钢。 但刚说碳钢会生锈，日本传统
来自不锈钢菜刀系列最好的是哪种？2016-11-25 -
1.双立人（别买中国制造），三叉，WMF，GUDE。 德国刀大多不太讲究钢材，比较注重锻造工艺。比较耐用，锋利度尚可。 2.shun,yaxell,Global,藤次郎，这些都是入门级的日本刀。更好可以选择大师自己做的
来自弱弱问下什么不锈钢菜刀好2016-04-09 -
您好 应该用马氏体不锈钢较好，即4或5系列的，经合适的热处理后可达要求的硬度。2、3系列的为铁素体或奥氏体不锈钢，淬不硬，达不到使用要求。 希望能帮助到你，望采纳。
来自不锈钢菜刀材质哪种好2016-05-30 -
1不考虑价格选择双立人，这个就不解释了，地球人都知道！性价比高的推荐国产品牌，阳江十八子，张小泉这两个品牌都不错。希望对你有帮助！
来自不锈钢菜刀什么品牌好2015-12-30
微信公众号
土巴兔APP