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不锈钢硬度在50以上，一般为52。4034ZW就是400不锈钢系列的一种，经过热处理硬度可以达到HRC50以上，用于制造外科医疗工具、医用剪刀等及要求具有一定耐锈蚀能力的轴承、阀门、弹簧等。304不锈钢适合做餐具，不适合
来自谁能说说不锈钢菜刀硬度在多少HRC？2016-06-26 -
HRC（Rockwellhardness），洛氏硬度。硬度越高，抗磨损能力越高，但脆性也越大。硬度最高不超过60HRC。通常一把好刀的刀刃硬度应在洛氏硬度50HRC以上，60HRC以下。根据国家标准菜刀硬度(QB/T19
来自谁能说说不锈钢菜刀硬度在多少HRC？之前就想知道2017-04-07 -
越兴家居专营店 价格：¥70 刀尖角度: 60°以上 刃长: 185mm 品牌: 张小泉 型号: N5490S 是否开刃: 是 毛重: 3.5kg
来自张小泉不锈钢菜刀多少钱一把2017-07-19 -
您好，不锈钢菜刀的价格一般都是几十块钱哈，不同的质量和牌子可能会稍有差别，但是都不会相差很多。比较堵的都是在30-40左右哈，这个区间的是比较常见的。当然好的一百多的也有，对于普通人家基本也用不上哈
来自一般不锈钢菜刀多少钱2015-05-07 -
碳钢硬啊。但是碳钢容易生锈。所以顶级的菜刀大部分是用碳钢的。举个例子：比如德国大部分的刀，双立人，WMF，三叉。他们在钢材本身并不是特别讲究，只有顶级的款式会用日本造的高碳钢。但刚说碳钢会生锈，日本传统且顶级的刀都是纯碳
来自请问高碳钢菜刀和不锈钢菜刀的区别是啥2017-07-17
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