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哪个来说下炒锅不锈钢的好吗

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提问者:康弘雅| 聊城| 767次浏览
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已有3条回答

福贵_3382
回答数:14275 | 被采纳数:3

你好,炒锅不锈钢的这个从质量上来说肯定是好的,从做工选料都是一流的。还有从健康方面来看,这种是属于无烟,少烟的,对于家庭主妇的健康还是有利的,而且不会呛到咽喉,还有锅底可以提高吸热量!所以个人感觉很不错


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wjc_0704
回答数:6692 | 被采纳数:1

挺好的
尽量用木质锅铲,即使高温下与锅体来回碰撞,也不会让锅具刮花。不锈钢锅具有不粘功能,关键是你要掌握好温度,当锅具足够热时,即衡温160—180度,可以达到不粘食物的效果。我们用不锈钢平底锅烧菜会粘,这不是锅的问题,而是使用方法问题。


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橙子_7928
回答数:25299 | 被采纳数:64

您好,不锈钢的好处是干净,易洗,不腐蚀,由于用较薄的不锈钢冲压成型,所以重量较轻。不足的是传热/吸热/以及保温较生铁差。如果家用的话,从方便/轻巧/美观/清洁/安全的角度看,无疑占有优势。
生铁的好处是传热迅速/均匀/持久。缺点是笨重/容易生锈/较难清洗。饮食店/餐厅/饭店的厨师们较喜欢使用。
结论:各有千秋,各取所需,物尽其用。这世界上所有事物的优劣都是相对的。
希望能够帮到您。


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