你好，不锈钢铁锅的“补铁”作用取决于多少铁有机会进入食品，食物与铁锅接触的时间越长，面积越大，进入食物中的铁就越多。所以，炒蔬菜、炖煮蔬菜要比炒肉的摄入铁更多，如果是番茄之类酸性的蔬菜，摄入铁可能更大。另外，油脂能隔绝食物中的酸与铁锅之间的接触，油放得越多，铁溶出的机会就越小。希望我的回答对你有帮助。

1，国产的话 一般价格的就苏泊尔的吧 还蛮好用的 ，那个致密精铁的。 2，进口的可以试试那个德国 菲仕乐的厨具。 其实在超市选择锅具的时候， 不锈钢的或者蜂窝纹路的那种都是可以的 ，不一定要选择牌子， 牌子只是名牌效应 很多可以自己去眼观、手触一下，切忌那种很轻的锅子就不要买了，不安全也不方便而且质量也不太好，建议你去超市边选边看。

我觉得使用铁锅好。 如果长期不用铁锅炒菜，会对人体健康不利。主要是引起缺铁性贫血。因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁溶解在食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了防止缺铁性贫血的作用。

1.不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，这些微量金属元素对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来。不要用苏打、漂白粉等强碱洗涤，这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢发生电化反应。 2.如果长时间和盐类（含盐食品接触）而不及时清洗干劲，会产生六价铬，那个是有毒的。好一点的不锈钢不注意保养一样会有的，所以不锈钢锅具只要使用和保养时注意及时清洁，可以放心用很久。 3.还是铁锅比较好。铁，是人体不可或缺的金属元素。

304不锈钢锅比较好，它整体外观秀丽，规置精巧、经用、质感高端、是现代厨具商场的新宠，同时不锈钢锅因为其稳定性，不存在铁锈和铝元素的危害，是现在最健康的锅体材料，同时具有无烟、防焦糊，时尚的特点。

你好，thermos不锈钢炒锅价格3400元，它从里到外第一层采用不锈钢，第二层是高传热合金，第三层是铝合金，第四层和第二层一样是高传热合金，第五层是超导磁钢。 严格说是2层，因为铝合金和他所谓的高传热合金都不是不锈钢材料。

1、使用不锈钢炒锅时，火力不宜过大，应尽量使其底部受热均匀，否则易将食品局部烧糊。锅底如已粘结烧糊，可用水泡半小时待软后再用竹片轻轻刮掉，切不可用锐器铲刮，以免损坏其外表光洁面。 2、使用几个月后，若表面起一层细小的雾状物，可用软布蘸上中性去污粉轻擦，随即用水洗净，用布揩干，涂上一层植物油膜，并在小火上烧烤干。

你好，推荐苏泊尔品牌的炒锅，选用最新研发精铁不锈钢制成，具有很好的耐腐蚀，防水，防锈，耐高温的优越特点，同时锅表面不粘污渍，易清洁，价格合理，值得选择。

不错的，质量也是相对比较好的，在市面上也是相对比较有口碑的，性价比也是相对比较高的，价格相对比较便宜的，现在市面上都有很多人选择的，是很不错的选择 不锈耐酸钢耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。

用热水洗一洗，或者用它烧一锅开水，里外洗干净就可以正常使用了。 介绍下怎样使用锅子的方法，特别是不锈钢锅容易变色、粘锅后的处理办法。 其实不论是平底不锈钢锅，还是圆底的铁锅，都只是烧菜的工具，使用习惯略有不同。圆底铁锅炒菜时铲子要勤翻炒，而多重锅底的厚底不锈钢锅，炒菜是不用频繁翻炒的，它是靠锅内高温高压的蒸气上下循环往复，使菜炒好的。从这个意义上讲：厚底的不锈钢锅更适合初学做饭的人。 使用得当的不锈钢锅，无水烹饪不糊锅，烧出的食物口感要好一些。为了让它更好的为我们服务，因此平时要做好清洁工作，并用最简便的方法，快速洗刷完毕，毕竟锅子是烧饭的工具，不是我们消耗大量时间用来养护的艺术品。 首次使用不锈钢锅前，要用白醋加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干之后就可以使用了。使用时尽量用中小火烧菜，火焰不超过锅具的直径。一来厚底锅传热迅速不需要大火，二来锅具又不易发黄发黑。烧菜前将锅子内外的水分和油污擦干净，避免锅子外表面发黄发黑。 1、日常的清理：烧好菜后盛出，加温水和少凉的洗涤剂，可以用海绵或百洁布对不锈钢锅的内外进行彻底清洗。我一直用这种天然的鬃毛刷很好用。 2、选一条吸水性强的抹布擦拭锅子，这种擦车的抹布就非常好用，擦拭水珠的效果佳且省时省力。既可以迅速擦干锅子，又不会残留任何毛屑。 3、使用后若锅的内壁出现白色斑点，是食物中的淀粉在加热过程中附着在了锅壁表面。去除的方法：用少许醋或是柠檬片擦拭就可以了。如果锅底因为烧菜出现了彩虹色或者黄斑，就可以在脏的区域，挤上不锈钢专用的清洁乳剂，停留几分钟，用一块微湿的抹布反复擦拭就可以消除。 4、最后要用清水把锅子冲洗干净，把锅子擦干，放在干燥处存放就可以了。

苏泊尔不锈钢锅是在原有真不锈铁锅的基础上，依靠苏泊尔强大的技术优势和科研实力，经过深入研究，推出的升级产品。苏泊尔不锈钢锅在苏泊尔首创的无涂层不锈技术基础上，加入创新精铁钢化工艺，苏泊尔不锈钢炒锅分为三层复合和五层复合材质，导热快，美观。新买来的苏泊尔不锈钢炒锅可以先放几勺盐将它炒黄，用这些盐擦拭锅壁，然后把盐倒掉，用干净的布擦干净，再放入水和一小勺油倒在锅里烧，均匀擦在锅上，最后用清水洗到洗不下黑水为止。

一、先检查新锅里外是否贴有标签，如果有，得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。 二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净（大众品牌即可），用抹布里里外外擦试锅体。 三、锅盖也要擦。 四、别忘记了擦锅底部位。 五、清水冲洗（一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦） 六、往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位。 七、用吸水纸擦干锅。 八、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东东啦。

材料质量合格的不锈钢炒锅，直接在锅里加清水，倒进一点白醋，然后开火烧热，用软擦子刷洗几遍即可。然后倒掉醋液，用热水冲洗干净，即可使用。如果为了外观好看，也更安全，最好把炒锅外壁也用醋液擦洗一下。

你好，fontignac不锈钢炒锅的价格如下： 1、lifree乐无烟旗舰店的fontignac不锈钢炒锅的价格是：199元； 2、泰朗仕旗舰店的fontignac不锈钢炒锅的价格是：138元； 3、华格仕旗舰店的fontignac不锈钢炒锅的价格是：215元。 价格来源网络，仅供参考！！

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顺达不锈钢炒锅的价格是230元，该品牌的炒锅选用优质的钨钢制成，结构紧密，牢固，具有很好的耐高温，抗老化，表面稳定性优越的特点，同时表面有一层薄膜，具有很好的防止污渍的作用，且清洗方便，经久耐用，品质有保证，值得选择。 价格来源网络，仅供参考 希望我的回答能帮到你，望采纳

不锈钢炒锅挺好哦，不锈钢锅底内表面通过精密压制，一体成型创新防刮耐磨环，形成双层细微凹凸“保护层”，大大降低锅铲与锅底的接触面积，有效保护锅底，让炒锅持久不粘，耐磨耐用，而且不锈钢锅中的铬、镍、锰、，他们是固溶奥氏体晶相组织，很稳定，不是化合物。所以可以放心使用的。

不锈钢炒锅有利有弊。 优点是： 1）轻便。 2）美观。 3）结实。不易摔破；热锅时加冷水不易炸裂。 4）热得快，省火。 5）不易生锈。 缺点： 1）冷得快，保温差。 2）有争议的缺点是说：不如铁锅能补铁。 本人认为，无论铁锅或不锈钢锅，用过多年后，令锅变薄了的现象，主要发生在锅底外面常被火焰烧烤的地方，经反复高温氧化，层层剥离，直至穿孔。而在锅的内部基本上没多大变化。因此，对于“用铁锅上掉下的元素来补铁”的说法，不敢苟同。

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