不能,烤箱是利用加热管从外面给食物加热,是先熟食物的表面,后熟食物的里面;微波炉是利用微波给食物加热,是从食物的里面给食物加热,是里面先熟,而后熟食物表面。烤箱与微波炉的加热速度不同,微波炉的加热速度是烤箱的1.5倍左右
不能 加热馒头 微波炉就能通过补充水分的方式模拟蒸的效果, 打死烤箱也办不到 烤红薯大家都可以 但烤箱慢很多 微波炉用湿润的纸包一下 很快烤好 微波炉热冷冻的米饭 口感可以像新鲜的一样
电烤箱和微波炉在加热原理上的不同,决定了食物烹饪效果质的区别。微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高。通俗的说。也就是自己给自己加热。而电烤箱是电阻丝在电流作用下发热。通过热传
不能,即使是有烘烤功能的也不行。微波炉的烘烤功能只是顶部有加热管,而烤箱是上下都有加热管,食物放在中间,另外微波炉也没法准确的调节温度,一般只是有不同的档位,比如高、中、低之类的,而烤箱一般可以从100℃左右到250℃甚
绝对不行啊,两者烤出来的东西是完全不一样滴~~ 例如,微波炉烤出来的馒头外皮是硬的,即使放进去前撒点水也起不了多大作用,但是东西在烤箱中受热是比较均匀的,至少比微波炉要好一点.这就是为什么很多人烤肉类宁愿用很慢烤箱却放弃