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烤箱能代替微波炉吗

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提问者:范婵娟| 信阳| 1009次浏览
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已有4条回答

回答数:17893 | 被采纳数:10

  不能。烤箱加热方式为传导,用于烤制肉类等食品,用时较长;微波加热方式为辐射,快速,但是口感不是很好,现在大部分微波炉附带烧烤和蒸汽功能,但不是用微波辐射,而是里面另有石英加热管。


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回答数:16933 | 被采纳数:74

不可以,微波炉温度没有烤箱高,达不到那种效果的。还是去买个小的烤箱,可以烤饼干或者曲奇一类的,焦糖布丁呢还是烤箱效果好,但是效果没有烤箱来的好,因为在烤箱中分上中下三层,上下火力可以不一样,你可以试试看,但我不保证能在微波炉里成功,烤的时候别忘记在托盘你放水,不然你的容器会爆裂的


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回答数:2419 | 被采纳数:4

不能
加热馒头   微波炉就能通过补充水分的方式模拟蒸的效果,   打死烤箱也办不到
烤红薯大家都可以   但烤箱慢很多   微波炉用湿润的纸包一下   很快烤好
微波炉热冷冻的米饭   口感可以像新鲜的一样   烤箱会很绝望烤箱可以烤鱼   微波炉可以蒸鱼   不过   用铝箔包住鱼烤箱烤   也能有接近的效果
烤箱可以烤瓜子   微波炉可以解冻,烤箱可以带出食物的焦香   微波炉不能
烤箱基本不会让食物爆炸,烤箱可以灵活选择上下火烘烤   微波炉绝对不能
微波炉可以高温消毒   烤箱不能
微波炉热牛奶等大部分液体快又好   烤箱不是绝对不能的


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枫_8322
回答数:24895 | 被采纳数:55

不能,烤箱是利用加热管从外面给食物加热,是先熟食物的表面,后熟食物的里面;微波炉是利用微波给食物加热,是从食物的里面给食物加热,是里面先熟,而后熟食物表面。


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