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小白求助微波炉能代替烤箱吗

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提问者:梅飞翮| 昆山| 732次浏览
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已有3条回答

trust_4943
回答数:53838 | 被采纳数:20

不可以,微波炉温度没有烤箱高哦,达不到那种效果的。还是去买个小小的烤箱吧, 可以烤饼干或者曲奇一类的,焦糖布丁呢还是烤箱效果好,但是效果没有烤箱来的好,因为在烤箱中分上中下三层,上下火力可以不一样!你可以试试看,但我不保证能在微波炉里成功
希望我的回答对您有所帮助!


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yinhuihui2
回答数:9000 | 被采纳数:3

可以,锡纸可以在有烧烤功能的微波炉内使用,但是前提必须是用烧烤功能,千万不可以用微波功能!微波炉不是高温加热的电器,是食物分子碰撞加热的,微波遇到金属会打火,金属类微波是穿不透的,金属反射后就会,产生高压电弧,容易使微波炉磁控管枪头损坏。
希望我的回答对你有帮助。谢谢


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wjc_0704
回答数:6692 | 被采纳数:1

不能。
微波炉虽然有烧烤的功能,但是始终不是专业的烤箱,它达不到烧烤的要求。我有试过用来烤肉,不管是直接加热还是用锡纸包来烤我都试过,它只能是把肉烘熟了而已,没有焦香味;要不就是过火了,焦成了炭,还有就是不能把锡纸放进去微波,会熔化闪火花。所以,要想在家做烧烤只能买专业的烤箱。
加热原理不一样,微波炉是让食物自身分子间互相磨擦产生热能从而达到目的,烤箱是通过加热管持续的外界热能烘烤使食物变熟。


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