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微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱。
微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱，它达不到烧烤的要求。它只能是把肉烘熟了而已，没有焦香味;要不就是过火了，焦成了炭，还有就是不能把锡纸放进去微波，会熔化闪火花。所以，要想在家做烧烤只能买专业的烤箱。
微波炉即使有烧烤功能，其温度与稳定性都比不上烤炉的，感觉如果是烤一些体积小的东西，例如鸡翅、小蛋糕之类的可以，大个的成品差异很大。
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慢慢_7972
回答数：46307 | 被采纳数：35
微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱。
1、很多模具都是金属做成的。金属器物是不能够放在微波炉里加热的，但是在烤箱里完全不存在这个问题。还有一点，食材放入烤箱内，至少可以保证它被均匀烘焙，不大会出现半生不熟的情况。所以建议还是分开各用。
2、微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱，它达不到烧烤的要求。它只能是把肉烘熟了而已，没有焦香味；要不就是过火了，焦成了炭，还有就是不能把锡纸放进去微波，会熔化闪火花。所以，要想在家做烧烤只能买专业的烤箱。
3、微波炉即使有烧烤功能，其温度与稳定性都比不上烤炉的，感觉如果是烤一些体积小的东西，例如鸡翅、小蛋糕之类的可以，大个的成品差异很大。
4、加热原理不一样，微波炉是让食物自身分子间互相磨擦产生热能从而达到目的，烤箱是通过加热管持续的外界热能烘烤使食物变熟。
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阿耀_1092
回答数：6601 | 被采纳数：10
做是可以做的,但是不可能达到一样的效果,也不是每种蛋糕都可以做. 微波炉最高温度100℃,烧烤模式为120℃,而家用烤箱最高温度为250℃.很多西点面包pizza是用200度以上烤制的.所以自然两者不可能通用了的.
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电烤箱和微波炉在加热原理上的不同，决定了食物烹饪效果质的区别。微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高。通俗的说。也就是自己给自己加热。而电烤箱是电阻丝在电流作用下发热。通过热传
来自烤箱代替微波炉有什么好处？2016-10-01 -
如果有电磁灶的话，我建议你买微波炉。没的话，电磁灶+微波炉，因为微波炉不能烧开水。 用微波炉热包子 30秒，热牛奶50秒，热面包 20秒 用微波炉做饭 10分钟，蒸鱼6分钟 用微波炉加热剩菜，剩饭，什么菜都可以
来自烤箱代替微波炉有什么好处2016-01-21 -
严格来说，两者都有既定的功能，加热和烘烤是两种不同的食物做法。微波炉和烤箱最大的区别就是它们的加热原理不一样：微波炉是高频微波激发食物内的水分子产生高频谐振，利用水分子的振动摩擦产生的热量加热食物，是在食物的内外同时的，
来自西门子微波烤箱是真可以代替微波炉吗？2016-10-11 -
绝对不可能，两者的加热方式不同啊，微波炉利用的是水分子的运动产生大量的热量，使食物加热， 烤箱利用的是热传导，不是内部的热量，所以加热原理不一样就效果不一样啊。
来自大家来说下微波炉可不可以代替烤箱？2016-10-15 -
绝对不可能，两者的加热方式不同啊， 微波炉利用的是水分子的运动产生大量的热量，使食物加热， 烤箱利用的是热传导，不是内部的热量，所以加热原理不一样就效果不一样啊。
来自大家来说下微波炉可不可以代替烤箱？2015-11-29
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