你好，很高兴给你解答，我给你提供一些我的经验，你参考一下 挺好的 尽量用木质锅铲，即使高温下与锅体来回碰撞，也不会让锅具刮花。不锈钢锅具有不粘功能，关键是你要掌握好温度，当锅具足够热时，即衡温160—180度，可以达到不粘食物的效果。我们用不锈钢平底锅烧菜会粘，这不是锅的问题，而是使用方法问题。

该品牌的质量还行，产品选用陶土和砂并加上一层釉彩制成，外型光滑且现代、亮丽且卫生，具有耐高温，锅口大，散热也快的 特点，同时它加热时温度上升较慢，能让食物均匀且充分受热，煮出来也比较有光泽，味道鲜美。

傻厨电炒锅挺好的 对于节能方面，电炒锅炒菜更加好。电炒锅炒菜和平常炒菜一样，但是比平常炒菜更加安全，环保，节能，油烟也更少。 希望我的回答可以帮助到您

不粘锅比普通的锅多涂了一层聚四氟乙烯，平时用的时候把这一层聚四氟乙烯磨擦掉了，就越来越粘锅了。所以，平时不能用铁铲、钢铲等坚硬物体刮擦锅体,不能用铁丝物清洗锅体,不能用猛火,不能热锅用冷水洗。

你好！很高兴为你解答，两者比较，不锈钢的优点是： 1）轻便。 2）美观。 3）结实。不易摔破；热锅时加冷水不易炸裂。 4）热得快，省火。 5）不易生锈。 缺点： 1）冷得快，保温差。 2）有争议的缺点是说：不如铁锅能补铁。 本人认为，无论铁锅或不锈钢锅，用过多年后，令锅变薄了的现象，主要发生在锅底外面常被火焰烧烤的地方，经反复高温氧化，层层剥离，直至穿孔。而在锅的内部基本上没多大变化。因此，对于“用铁锅上掉下的元素来补铁”的说法，不敢苟同。

可以，不粘锅是现在人们生活选择炊具的主要衡量手段，因为炒菜或者做饭一旦粘锅，会使菜和饭的口感变得不是很好，另外清洗的时候也会很麻烦。而不粘锅则解决了以上的问题，而且现在科技也很发达，也不会出现什么食物中毒的问题

九阳的炒锅还是很不错的，用起来操作很方面，而且九阳的品牌是知名品牌了，它们的厨具质量方面都是很好的，价格也比较便宜，所以比较多人用它们的产品。我也觉得不错值得推荐。希望对你有帮助

其实也没什么特别的讲究，和普通的锅子没什么两样，就是做饭时火不要开太大，中火就ok，锅的温度就足够了；在使用时，锅底不要有水渍，特别是在煤炉上使用时，易腐蚀锅子！

不锈钢的好处是干净，易洗，不腐蚀，由于用较薄的不锈钢冲压成型，所以重量较轻。不足的是传热/吸热/以及保温较生铁差。如果家用的话，从方便/轻巧/美观/清洁/安全的角度看，无疑占有优势。 生铁的好处是传热迅速/均匀/持久。缺点是笨重/容易生锈/较难清洗。饮食店/餐厅/饭店的厨师们较喜欢使用。

优点：不粘锅，用起来还不错 不足：炒完菜之后好像有点味道 使用心得：用了好几天了，不粘锅但油烟多少会有点，使用起来还是不错的~希望我的回复令您满意的！

对经常下厨的人来说就不如陶晶来的实在了 涂层有毒的说法是不正确的,现在我们所说的涂层锅通常是指用了:美国杜邦公司的特氟隆高分子不粘材的锅，这种材料在280度以下是完全安全的，280度以上时开始融解，这时材料对人体也没有明确的毒性。 说涂层锅有毒，主要是因为特氟隆和金属结合时要加入“二恶英”作为催化剂，而“二恶英”是一种强至癌物质，所以，如果你的涂层锅表层破损了或融解了，这个锅就不能用了，在此之前，合格的涂层锅是绝对安全的

合金炒锅不好，对人体有益的还是铁锅，人体可以吸收铁元素，不要带涂层的，怕粘锅可以买经过特殊物理处理的，像蜗牛壳一样，表面有一层特殊的纹路，就不会粘锅了。铁锅炒菜香，厨师都用铁锅炒菜。

你好，苏泊尔不锈钢锅质量那还要说吗，当然好了，你去看看市场上的苏泊尔不锈钢锅那个销售情况就知道了，卖疯了哇！苏泊尔不锈钢锅是在原有真不锈铁锅的基础上，依靠苏泊尔强大的技术优势和科研实力，经过深入研究，推出的升级产品。苏泊尔不锈钢锅在苏泊尔首创的无涂层不锈技术基础上，加入创新精铁钢化工艺，真正实现了“油盐酱醋真不锈”。

很不错的。陶晶就是陶瓷涂料在高温下定型的产物哦，呵呵， 比普通材料更健康的配方，确保高温没有有害物质的挥发 比普通涂层更坚硬的外表，确保不被划伤 还有原来的优点就是不粘锅哦，当然说明的是苏泊尔现在有了仿生荷叶原理的物理不粘技术，不光涂层能够不粘，从物理的角度也有不粘的功能啊。 而且陶晶锅内面采用的是凹凸结构，使热力更集中，其效果就是更加的节能环保了，让热量更快速的聚集在锅底哦 并且，陶晶涂层用钢铲也可以啊

性价比一般！想要不粘锅最基本的就是要会 划锅 任何锅都可以不粘 厨师就从来不用什么不粘锅。外表是挺好的，基本不粘锅。炒锅质量不错，挺厚实的，炒菜好用。

苏泊尔炒锅很好呀，我家一直用的苏泊尔的不粘锅，买好几个呢，都挺好的。

苏泊尔炒锅有很多，看你有什么需求，目前一款红点炒锅（四百多块钱）是很好用的，再就是精铸铁锅，真不锈类的也不错，总之苏泊尔炒锅还是不错的，但是价位可能会有点高

搪瓷炒锅好吗？ 搪瓷炒锅采用的是最新的搪瓷工艺，具有无涂层，环保，耐高温等特点是健康炒锅的首选 礼品套装锅高档吗 搪瓷礼品套装锅具有多彩工艺，在锅外部采用各种工艺使其达到高档的美观度，配套汤锅，煎锅，炒锅更具实用性。 家用炒锅选什么好？ 现今市场各类炒锅，不粘锅，无烟锅，铝锅，不锈钢锅层出不穷。消费者无穷选择用什么锅。在现在众多炒锅中本厂推荐使用生铁炒锅和搪瓷炒锅，这两种类型的锅虽然没有不粘，无烟的功能，可是他们是属于无涂层的健康环保锅。而无烟锅，不粘锅功能虽好可是锅体表面采用的是对人体危害的化学用品。21世纪健康最重要。在生铁锅和搪瓷锅中，生铁锅已经极为普遍，搪瓷锅是在无涂层环保健康的基础上增加了锅的工艺，使其更具等次，美观。搪瓷锅——21世纪的新选择。

最好是用铁的，锅上面的铁元素进入身体到没有什么事情，但是铝合金里面就含有各种成分，比如铝本身就对身体有害，时间长了不知道对身体有多大的影响，所以还是建议用铁的，采纳吧.

你好，我觉得平底锅挺好的，有以下优点： （1)平底锅更适合煎炸食物，还有不需要进行频繁翻炒的菜；圆底炒菜锅炒菜的时候火力更集中，适合翻炒食物，而且还适合炖菜、焖菜。 (2)平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴，丝毫不费功夫！此锅是采用品质超卓的导热材质制成，故烹煮时无需用大火，只需小火焰即可！