铝合金的不大好,铝吃多了会得老年痴呆症。不锈钢的可以。铁锅也可以,就是会锈麻烦些,至于指望铁锅补铁那是不现实。铝合金的多那是因为成形容易价格便宜。
苏泊尔的铸铁锅结实耐用,且底厚壁薄,适合在电磁炉上使用,一般的不粘锅都只是上了一层涂层,随着时间的推移会慢慢脱落,最终还是会粘锅的,苏泊尔的生铁锅还是不错,无毒又健康。
苏泊尔无油烟炒锅真的好,无油烟锅采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型技术,整合传导、对流、辐射原理,导热系数高达 175 ,是铁的4倍,传热快,受热均匀,无局部高温,在烹饪加热时,锅内温差不会高于50
一、不粘锅的不粘涂层一般为特氟龙,特氟龙可耐200℃以上的高温。在200℃以下,这种材料是非常稳定的。在家中烹饪最高温度不会超过180℃,因此不粘锅的涂层一般还是保持稳定的。在涂层完好无损的情况下,不粘锅没有毒性,可以放
不论是无油烟效果还是锅的不粘持久性,苏泊尔火红点无油烟炒锅都挺不错,最核心的就是无油烟,苏泊尔的专利火红点技术在控油烟方面是非常出色的,加热过程中,当火红点两种深浅不同的红变成一种红色时,表示温度达到最佳烹饪温度180℃