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用电饭煲做酸奶的方法是什么?

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提问者:陶灵卉| 莆田| 624次浏览
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已有3条回答

x詹照鑫
回答数:3749 | 被采纳数:1

牛奶放入密封性好的容器里(我用的是乐扣保鲜盒)微波炉1.5-2分钟,拿出等牛奶温度达到40°左右(我的方法是,牛奶倒出不烫手就行),倒入原味酸奶和白糖(也可酸奶做好吃的时候在放糖)。牛奶和酸奶的比例大约8:1(如果喜欢酸度浓可多加酸奶)。干净的筷子把牛奶和酸奶搅拌均匀放入电饭锅,电饭锅放1-2厘米的热水(水的温度微微烫手),盖好电饭锅锅盖,用布把出气孔盖住。期间电饭锅不要插电,过两三个小时试试水温,如果水凉了,电饭锅插上电源半分钟,水微微烫手就拔下电源。大概8-9小时酸奶就好了。在放入冰箱就ok了。我就是用此方法成功做出了酸奶。


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张雪12
回答数:23569 | 被采纳数:14

1.电饭煲里加入开水,加热后要有些烫手。
2.让后将牛奶倒入保鲜盒里,放进电饭锅的热水里,将牛奶加热。
3.将牛奶拿出来,往里面放入准备好的酸奶,搅拌均匀。
4.再次将保鲜盒放进热水里,盖好盖子,断电,发酵12小时就可以吃了!


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学会
回答数:8155 | 被采纳数:3

1.将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内,然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。如果要吃甜的,可以买木糖醇或糖加在里面。
2.然后将保鲜盒盖好放入加入水的电饭煲内,调到保温档。
3.放一晚上发酵,第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。
4.可以在酸奶上放些水果,看是不是更有食欲啦!就介绍到这里了,大家选择酸奶的时候尽量选择双岐杆菌字样的酸奶或者菌包。
希望可以帮助你。


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