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想问问用电饭煲怎么做酸奶

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提问者:戴德水| 十堰| 599次浏览
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已有3条回答

陈枫2011
回答数:45775 | 被采纳数:4

1.电饭煲里加入开水,加热后要有些烫手。
2.让后将牛奶倒入保鲜盒里,放进电饭锅的热水里,将牛奶加热。
3.将牛奶拿出来,往里面放入准备好的酸奶,搅拌均匀。
4.再次将保鲜盒放进热水里,盖好盖子,断电,发酵12小时就可以吃了!


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Cen_Hr
回答数:59788 | 被采纳数:12

主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,工具:密封保鲜盒1个,小勺1把,电饭煲1个,辅料:开水,清水适量
做法: 1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下
2. 电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热
3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀
5. 将保鲜盒的盖子盖好
6. 将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可


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流光飞舞829
回答数:79417 | 被采纳数:27

牛奶放凉到四十多度,这个温度是适合发酵的温度。加入一半的酸奶,大概是90-100g的样子,搅拌均匀。

电饭锅烧一锅开水,然后断电,将小奶瓶放在电饭锅里。

将2中的牛奶倒入小奶瓶中,500ml的牛奶+100g左右的酸奶能做六瓶,我喜欢用这种小容器分隔开,之前用一个大的容器做的,就是吃起来不方便。

然后关上电饭锅,放置8-9个小时,就可以吃到酸奶了。


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