已有3条回答
回答数：395 | 被采纳数：0
食材准备：大米半碗，淘洗干净。 腊肠两根。 土豆两个，去皮洗净。胡萝卜一根，洗净。青豆粒一小把，洗净。
淘洗干净的大米和青豆放入电饭煲中，加清水没过大米2公分。水量比平时蒸米饭要少一点儿。
土豆和胡萝卜分别切滚刀小块，切好后再在水中洗一下。
腊肠切厚片，葱姜切碎。
锅中放油，油热后放葱姜煸香，倒入腊肠小火翻炒。
待腊肠变至透明色后倒入土豆和胡萝卜，倒酱油，加盐，翻炒一分钟。
把炒好的土豆倒入电饭煲中，按蒸米饭的键。
自动跳档后，焖一会儿就可以出锅了。
这样做的煲仔饭菜汁全部渗到里大米里，味道特别的好。
这是最普通的做法
还可以输入100字
提交答案
jane12
回答数：2310 | 被采纳数：2
大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。与姜丝一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅，提示饭已经煮好。趁此时调料汁。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。
还可以输入100字
提交答案
jane_ct
回答数：11287 | 被采纳数：2
我就经常用电饭煲做煲仔饭，现在的电饭煲都有煲饭的功能，可以按下这个键，把米饭和需要的配菜放进去，然后就会自动化处理了，根据不同的电饭煲，大约需要25-45分钟，在跳闸后拔掉电源，再焖5-10分钟就可以出锅了
还可以输入100字
提交答案
没有满意的答案，向专业人士咨询
-
1.家里煮饭用的普通粳米，注意，这个是懒人版本，即煮即吃的，不用浸泡，不用瓦煲，使用普通的电饭煲即可。2.像煮饭那样煮，水没出米1厘米即可。3.下面开始准备材料，土豆削皮切块，腊肠切片，腊鸭腿斩块，装碟备用4.上海青洗净
来自求告知，电饭煲做煲仔饭的做法是啥2017-07-12 -
1.家里煮饭用的普通粳米，注意，这个是懒人版本，即煮即吃的，不用浸泡，不用瓦煲，使用普通的电饭煲即可。 2.下面开始准备材料，土豆削皮切块，腊肠切片，腊鸭腿斩块，装碟备用。 3.上海洗净青掰块，葱花和姜丝备用。 4
来自用电饭煲做煲仔饭的方法是什么?2016-08-20 -
煲仔饭的做法 1.大米用清水洗过后放入电饭锅，加水末过米2~3cm接上电源正常煮饭 2.红萝卜、土豆、莲藕分别切条土豆和莲藕切条后过水去掉淀粉 煲仔饭Vf.jpg 3.洋葱随意切三角形块，腊肠切片香菜切3~5cm
来自电饭煲做煲仔饭的做法是什么？2015-06-06 -
材料 主料：香米适量、腊肠2根； 辅料：油菜4颗、鸡蛋2个、糖2勺、味达美鲜酱油2勺、耗油1勺、清水适量 电饭煲之：腊肠煲仔饭 1淘好的米上锅煲制八成熟 2放腊肠 3加两个鸡蛋 4洗好的油菜放锅里过水 5
来自电饭煲做腊肠煲仔饭的做法是怎样的？2016-08-18 -
你好，九阳电饭煲做煲仔饭的方法 食材：大米、腊肠、长豇豆、蚝油一大、小香葱、姜末、一勺盐、少许白糖、少许香油、两三勺生抽、食用油一大勺。 1、 大米提前浸泡15分钟，腊肠切片备用，小香葱洗净控水，生姜切末备用。 2
来自九阳电饭煲做煲仔饭的方法是怎样的？2016-08-14
微信公众号
土巴兔APP