电磁炉上可以用砂锅,但是需要在砂锅内放一块铁制品,电磁炉毕竟是靠电磁场加热的,在电磁炉上煲出来的汤与在普通煤气灶上煲出来的汤味道是一样的,时间越长,汤味越正。
电磁炉上不宜使用普通沙锅; 电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。 沙锅菜因沙锅的热度能菜的味道慢散发出来,沙锅类很多
电磁炉又被称为电磁灶,第一台家用电磁炉1957年诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质
有可以在电磁炉上用的砂锅吗 电磁炉原理的确是高频磁场感应涡流加热,铁(钢)优于铜铝。专用电磁炉砂锅确实可以用,传统普通砂锅的确不可以直接加热,有一种可以在电磁炉用的砂锅,就是普通砂锅内底部放了一块圆形的不锈钢板,工作时
不能,因为电磁炉的原理是涡流效应。 电磁炉又被称为电磁灶,第一台家用电磁炉1957年诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通