材料： 牛肉(里脊肉，牛肋间肉)500g 佐料酱：酱油4大勺，梨汁4大勺，白糖2大勺，切好的葱3大勺，碎好的蒜1.5大勺，芝麻1.5大勺，香油1.5大勺，松子粉1小勺，胡椒粉少量 做法： (1)把里脊肉或肋间肉割成0.5cm大小薄片，并横竖划出刀纹。 (2)做佐料酱。 (3)把佐料层层放进肉中，并拌匀。 (4)把放30分左右的肉放在烤热的烤架儿上烤匀。最好在强火中烤匀。 (5)盛在碗中撒松子粉。

1、蒸：在烤箱里防一个水盘再将材料连同容器一起放入水盘中利用隔水加热来蒸熟食物；2、煮：将材料放入耐烤的大容器中加入足够的水量再放入烤箱中烘烤可达到长时间炖煮效果；3、煎：拷盘先倒入油，再放入材料，中途翻面即可；4、炒：先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱中途再拌匀一次即可；

你好！很高兴为你解答,不懂你什么意思，也不知道你烤箱型号，以长帝25B烤箱来说的话，用180度温度烤正好，中间翻一次面，不知道你用什么肠来烤，一边烤一边关注，做一次就知道大概时间了，希望对你有帮助。

烤蔬菜_烤箱版的做法： 1、把各种蔬菜洗干净，沥干水份。 2、金针菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙签插好，备用。 3、尖椒要用刀划上两个口子，这样好进味道 4、韭菜用牙签串好备用 5、土豆去皮，切成薄片备用 6、圆白菜切好备用 7、然后就是调酱料了，把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀，待用。 8、烤盘铺好锡纸，烤箱200度预热，把喜欢的蔬菜铺在烤盘上，均匀的刷上油，撒上盐，中层上下火烤5分钟，拿出，再刷一遍油，刷酱，撒上孜然，麻椒面，辣椒面，继续烤10分钟，美味的蔬菜就烤好了。

将蚬子放入盆中，水里加适量盐，最好再放根生锈的铁钉，蚬子就会将沙子吐出来，大概半个小时。 吐完沙子得蚬子用水洗净，放入烤箱。烤盘里铺上锡纸。烤箱蚬子的做法 步骤2 将烤盘放入160度预热的烤箱内，上下火。我是aca34升烤箱，大概烤11分钟。时间要靠自己把握，密切关注箱内情况，蚬子开大口即可。时间长了容易老。烤箱蚬子的做法 步骤3 现在可以品尝鲜美的蚬子了！别忘了品尝壳里的鲜汁哦！

你好，用烤箱做酸奶目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，各有各的优缺点。市场对凝固型酸奶的追求使得酸奶多含凝固胶，甚至有段时间被曝光说是含有旧皮鞋。而且购买的酸奶中含有变性淀粉，喝起来不是那么细腻。

你好，1将鸡洗净。 2放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时（其实最好腌制一晚上，够入味） 3将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料，用牙签将肚子扎起。 4将烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟。 5将鸡取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分钟。 630十分钟后，将鸡取出，抹上蜜糖，在回烤箱烤10分钟。 7烤成了，将鸡从架上取下就行。

你好，先把需要的材料都准备好，将鸡在转轴上串好，再刷一遍腌汁，将鸡送入预热好的烤箱，烤箱预热5分钟，预热温度为250度，用200度烤3分钟，拿出来再刷一遍腌汁，再放入烤箱，以160度烤约35分钟，最后在鸡上刷蜂蜜，以160度的温度烤5分钟就可以了。

用烤箱烤大虾的方法： 1、虾用清水冲洗干净，剪掉虾须和头部的针，在虾身体弯曲最凸处的关节，也就是从头部关节数第三个关节处，用竹签插入背部，将虾线挑出； 2、用竹签从尾部穿入，将虾串好； 3、烤盘铺锡纸，撒一层薄薄的粗粒海盐； 4、将虾平摆在海盐上； 5、淋少许白酒在虾身上； 6、撒上迷迭香叶子； 7、再撒很少的粗粒海盐在虾身上； 8、直接放入烤箱，200℃，烘烤12分钟； 9、中途取出刷少许油在虾身上，再放回烤箱继续烘烤，烤熟后趁热享用。 10、烤虾真的是超级有滋味。

　　1面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀 　　2温水里加入酵母溶解成酵母水备用 　　3面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时 　　4面团发满容器之后就完成了第一次的发酵 　　5把面团取出分割成小剂子备用 　　6香葱末跟鸡蛋黄油，一点点盐搅拌在一起 　　7面剂子擀成长椭圆形，然后抹上香葱 　　8把面皮卷起来成筒状，然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟，这个过程可以在烤箱里进行 　　9面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀，裂开一个口子 　　10面包表面涂上蛋液 　　11在口子里填上香葱末 　　12烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

鱿鱼洗净，去掉肚子里的内脏等赃物。去掉头须（可以烤，也可以用来做其他菜） 鱿鱼肚子切开成一片 一个鱿鱼切四片 加入烤肉酱、豆瓣酱、料酒拌匀，还可以撒一些烧烤料一起腌制。这样咸味基本够了，实在吃咸，可以少放点盐。可以放冰箱冷藏腌制一两个小时或更长时间。 签子用水浸好。 腌好的鱿鱼拿出来穿成串。 烤盘里铺锡纸。锡纸上刷油。鱿鱼串放上，也可以摸少许油。 我用的220度烤了十分钟。拿出洒白芝麻。再烤十分钟。

制作方法： 1、精心配料。（配料分月饼皮的配料、月饼馅的配料） 2、拌月饼皮，经过一个半小时—两个小时的醒发。 3、根据皮少馅多进行配比。 4、在皮包裹馅芯时要注意不能露馅，皮子要均匀。 5、放入模具，压制成型。压制成型的月饼纹路要清晰。 6、装盘。 7、喷水：这是为了把月饼表面的面粉去除，然后放置3—5分钟。 8、烘烤：第一次烘烤约7—8分钟，成金黄色取出。然后进行刷蛋。第二次烘烤15分钟左右。 9、经15—20分钟冷却即可。 希望我的回答能帮到你。

1.酵母溶于温水拌匀，然后和面粉、苏打、盐、CHEESE、盐以及鸡精和葱花揉成面团。    2.揉好的面团再与奶油揉在一起直至松软。    3.把面团擀成薄面皮造型，这里造型最好用专门的模具，如果没有用瓶盖也成。    4.然后上烤箱，这里的时间看你面皮的厚薄和你烤箱的温度来定，因为我的烤箱最高到240度，所以我用240度烤7分钟就够了，最好开始时间定少一点，这样好控制，免得到最后糊了。希望我的回答对您有所帮助，能得到您的采纳!

烤箱做酸奶准备材料： 　　一大袋鲜牛奶、半瓶超市售的优酪乳（或乳酸菌粉3克左右）、白糖适量 　　制作过程： 　　1、将大袋鲜奶，入锅烧开，转到无水无油的容器中，放置到室温状态（大约35-40度之间）； 2、倒入优酪乳或乳酸菌粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入烤箱中层（放在烤网上）； 设定发酵模式 　　3、烤箱开发酵模式，时间设定为5-6小时，按确定键开始工作； 　　4、5-6小时后，看容器中的牛奶已凝结，则发酵完成，取出凉后，放入冰箱冷藏2小时后，加白糖即可食用。

您好，步骤如下： 　微波烤虾 　　主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。 　　制作方法：1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。 　　特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。 　　蛋黄烤虾 　　材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。 　　做法：1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。 　　大虾基础处理 　　1、切开背部剔除纱线。 　　2、暂断虾肉中的伤。 　　3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。

将鸡爪剁掉，开腔洗净，沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。将料酒、蒜末、姜汁、生抽、胡椒粉、花椒粉、孜然混合均匀做腌汁，涂抹在鸡身上，腌制2小时以上，使其充分入味。将鸡在转轴上串好，再刷一遍腌汁。将鸡送入预热好的烤箱，烤箱预热5分钟，预热温度为250度。用200度烤3分钟，拿出来再刷一遍腌汁，再放入烤箱，以160度烤约35分钟。最后在鸡上刷蜂蜜，以160度的温度烤5分钟即可

这个和简单。洗干净直接放烤架上烤就行了。原味的任何东西都不需要添加。温度200度吧，大概15分钟，因为不同品牌的烤箱温度刻度都不一样的，并且台式小烤箱温度都不精准，差30度左右呢。

制作方法：    1）洗净虾，去除虾须。对分（剖成两半，虾的腹部连接着）放入镂空的箩中沥干水份（很重要的）    2）大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油（豆豉先炒一下）再加几滴生抽。    3）把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。    4）预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。

方法如下： 美食原料: 黄油 80g 糖 60g 鸡蛋 一个 低筋面粉 150g 1.准备好材料(用量按照上述为准) 2.黄油室温软化后，加入糖，搅拌至黄油呈淡黄色。 3.将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。 4.加入面粉继续搅拌。 5.用手揉成表面光滑的面团。 6.用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼。 7.自己动手做出各种形状。 8.烤箱预热后，上下火，180度中层，烤16分钟。就可以出炉啦。

做法 羊前腿一只，洗净控干。 将子然粉，辣椒粉，盐，蜂蜜，百里香，迷迭香，料酒，花椒粉，葱末，蒜酱，放入碗内，加少许老抽酱油，调和，搅拌，然后抹在羊腿上。 用小刀刺羊腿，方便调料入味，阉制至少两小时 然后将羊腿放入平底油锅煎，煎两面，至色泽金黄色为止。 然后将烤锅内放入切碎的洋葱，茴香等蔬菜（根据个人喜好），然后放入羊腿，蒙上锅盖烘烤， 烤温190度 烤至一小时后，去掉锅盖，给羊腿继续上料，再去掉锅盖250度大火烘烤10--15分钟左右，以羊腿表皮焦化为准。 取出来，喷上少许葡萄酒，可即食。