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谁知道怎么用电饼铛做豆沙饼?

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提问者:席娟秀| 新乡| 938次浏览
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已有2条回答

Vampire_6140
回答数:4563 | 被采纳数:4

你好, 电饼铛除了可以煎饺子、烙饼,也可以用来制作豆沙饼。
豆沙饼的做法步骤一:做好的豆沙馅直接可以用;
步骤二:和面,这一步是*基本的,面不能太硬或太软;
步骤三:面活好后,用手搓成长条,再切成均匀的小面团;
步骤三:把每个面团压扁,就像包子皮一样;
步骤四:这时候就可以放豆沙馅了,包裹住馅料后搓成圆球压扁,豆沙饼基本成型了;
步骤五:电饼铛终于派上用场了,把电饼铛两面都抹上油,放入豆沙饼即可;
步骤六:两分钟左右,电饼铛会自动跳档,美味出炉!


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媚兒_8665
回答数:10799 | 被采纳数:11

用电饼铛做豆沙饼的方法:
1.面粉放入适量的水和酵母,发上两个小时左右
2.放上适量的碱,将面揉均匀
3.切成小剂子,压扁
4.包上馅
5.捏好
6.擀成饼状
7.电饼铛刷油预热,放入饼
8.两面煎至金黄即可


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