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物是人非非故人
回答数：5594 | 被采纳数：4
方法/步骤
1
土豆黄瓜插丝，可剁碎一点(易熟)，放在一起；
2
鸡蛋打在容器中加清水搅拌，陆续加面粉进去，加盐、五香粉(这个没有具体的量，大家可以根据几个人吃来定，我的食材做出两大张饼来，我吃了一张，呵呵，男生要吃的多)；
3
火腿切碎丁，越小越好，葱切末；
4
电饼铛预热，底盘多放油，放入葱花，翻炒出香味，放入火腿丁翻炒，接着放入土豆丝与黄瓜丝，加盐、五香粉翻炒至熟；
5
将菜盛出三分之一，锅内留的摊开，并将蛋液淋入，合盖至上下盘灯灭。剩余食材做法相同。
6
滑嫩滑嫩的成品。
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aaa_7760
回答数：33201 | 被采纳数：30
一、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。取鸡蛋1个嗑入碗内打散，搅拌均匀. 二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上少量葱花、精盐、五香粉。 三、将面擀成圆饼状，放入电饼铛，待烙到八成熟时，在饼边划上一道口，使饼的上下两层皮分开后，鸡蛋灌入饼内，定时2分钟即可完成。 注意事项 和面时间,夏天用凉水(希望能帮到你！望采纳！谢谢！)
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明媚至此
回答数：15592 | 被采纳数：7
面团做法：普通面粉+冷水，和成软面团，表面抹上少许食用油，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏。
牛肉馅做法：牛肉馅、花椒水、黑胡椒粉、姜粉、酱油、料酒、盐、蚝油、香油，全部放盆中拌匀，放保鲜盒中，入冰箱冷藏。
牛肉饼材料：面团一份 牛肉馅适量
香葱适量 洋葱适量
牛肉饼做法：
1、香葱切成葱花。洋葱切碎，加入肉馅中拌匀，备用。
2、把面团放案上，加少许薄面揉匀，再擀成大薄片，如图所示，切4刀。
3、把肉馅均匀地抹在面皮上，留出1/9不抹。
4、从空白的面皮开始，依次把面皮折叠起来，整成圆饼形。
5、电饼铛加热后，刷上少许油，放入牛肉饼坯，盖上盖，烙4-5分钟翻面，再烙4-5分钟即可。
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三疯_6696
回答数：56613 | 被采纳数：15
1首先第一步，把电饼铛打开预热，这样做可以节省时间，毕竟早上时间很有限
2把面粉放到容器里，把葱切成细丝，然后橫着切成葱粒。把切好的葱花，打好的鸡蛋一弁放到盛面粉的寄器里，加入适量的盐。
3把准备好的材料和匀，加入适量的水。加水的多少要看面粉的多少而定，一开始可以先少加点边加边搅，如果太稠可以再加点水，标准是做好的面糊不稀不稠适中为好。面糊太稠不容易摊面，太稀影响口感。
4面糊做好后，我们的电饼铛也加热完成。这时用油刷把食用油均匀刷到电饼铛加热面上然后面糊用盛饭的勺子舀一勺，放到电饼铛里，迅速用木铲将面糊均匀涂满电饼铛加热面，然后盖住电饼铛。
5等一分钟，打开电饼铛这时面糊变成面饼，表面没有湿面糊的时候，把鸡蛋打开，并用木铲均匀的把蛋液刷在饼的表面，完成后盖住电饼铛。
6一分钟后蛋液凝固，饼的表面呈现出黄色的饼面，葱的香味、面的香味、还有鸡蛋的香味
7其实做到这一步，已经可以吃了，但是留给我们想像创造的空间很大，我们可以加上豆瓣酱、蔬菜、香肠、也可以加上芝麻、烤肉酱、韭菜花、番茄酱、爱吃辣的朋友可以加上自制的辣椒酱、驰名中外的老干妈、蒜蓉辣酱等，可根据自己的口味自由搭配！
8把自己搭配好的酱料食材放到饼的表面刷匀摆好后，把饼卷起来，注要别烫着手！把饼放到电饼铛的中心，盖住加热一分钟！
9加热一分钟后酱料的香味已经飘出来了，我们把卷好的饼用铲子拿出来放到案板上，然后用刀把饼从中间切开码到盘子里，为了美观可以加少许绿叶蔬菜做装饰，这道美食完成！
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技巧：小火慢烙勤翻面。 配 料: 面粉500克，麻油100克 北京烙饼 操 作: ①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子； ②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小
来自请问下电饼铛如何做饼2016-03-22 -
自己在家用电饼铛做烤五花肉的做法如下： 1、五花肉洗干净，去毛，装入袋子，放入冰箱冷冻4小时； 2、然后把冷冻后的肉，切成薄片； 3、用35克奥尔良腌料，35克的水，调匀； 4、把切好的薄片放入调料中，裹匀，放入
来自请问如何用电饼铛烤五花肉2016-12-01 -
这里有电饼铛品牌、价格1、利仁电饼铛(北京利仁科技有限责任公司成立于1998年)，利仁是专业做电饼铛的，质量有保障，如利仁2018A售价196元，利仁2018D售价285元; 2、美的Midea电饼铛(中国名牌,中国驰
来自大电饼铛价格是多少钱？有人会使用电饼铛做饼？2016-12-23 -
电饼铛是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。一般电饼铛的价格在200-300元之间，品牌和型号有所不同的话，价格也会有所差异的，但相差不大的哦~你想买电饼铛来做饼是吗？电饼铛
来自大电饼铛价格是多少钱？有人会用电饼铛做饼的吗？2017-06-09 -
1.先把豆腐切成均匀的薄片 2.虾仁加入葱花剁成泥 3.加入料酒，黑胡椒粉，蚝油，盐搅拌有粘性 4.把虾泥均匀的铺在豆腐上 5.备剁椒，用生抽和老抽，白糖调和成汁 6.预热电饼铛上下档后倒入油 7.整齐的放进
来自怎么用电饼铛做豆腐？2017-06-22
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