已有3条回答
电饼铛做水煎包的方法如下：
做法：
1.将3g酵母溶入45度左右，加了5g白糖的180ml温水中，活化3分钟，同时称量面粉300g。
2.将酵母水和入面粉中，和成“三光”的面团，即手光，盆光，面团光。
3.在温暖处发酵2-3小时。
4.用手指在面团中心按一下，面团不反弹，及发酵成功。
5.将韭菜，葱洗净，沥干，切成细粒，将猪肉馅放在热油锅里，加入黄豆酱稍炒一下。
6.将洗丝洗后，剪成小节，放入馅料中，再加点油，糖调味，葱在要包时，最后放入混合均匀。
7.将面团揪成面剂子，擀成中间厚，周围薄的面片，多放些面粉防粘。
8.一手托面片，一手将面片围在馅料打摺，直到将馅料包入面片中，包好的包子，醒发约20分钟。
9.准备电饼铛，加少许油，预热一下，将生包子放入，煎到底部稍黄。
10.用一小碗，将一茶匙淀粉加入半碗水，调到淀粉无颗粒。
11.倒入电饼铛中，水量约到包子的一半处。
12.盖上合适的锅盖，不要用电饼铛盖，不然，会压成包子饼了。
13.煎大约15分钟，直到电饼铛水干，洒上些熟芝麻，葱花即可。
1、先把酵母粉用45度的水化开，然后加入面粉，和成面团放在一旁醒着。
2、茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上，搅拌均匀。(生鸡蛋随包随放)。
3、面发好后，做成剂子，然后擀成皮，把调好的馅放入擀好皮中，包成包子。
4、用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用。
5、电饼铛预热后放少许油，然后放入包子，倒入搅好的面汤，盖上盖子一般六分钟即可。也可以看看里面的水干了，底部呈焦黄色时就行啦。
电饼铛做水煎包方法：摆放在刷匀油的深底的鏊子上(平底鏊子)，摆满为止，淋人食油50克，盖上盖煎5分钟，再倒入800克白面汤,即清水内兑入少许面粉搅成面汤，再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟，再淋入50克食油，再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时，用铲将四周与鏊底分离，大翻鏊，离火即成。
-
1、面粉和小米面加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。香菜、香葱切末，甜面酱、辣酱、酱豆腐、韭菜花，榨菜切碎备用。 2、电饼铛预热后，抹少许油，倒入面糊，用平底铲迅速把面糊摊开成圆形。 3、面糊表面打入一个鸡蛋，用
来自求问电饼铛怎么做水煎包2016-07-13 -
电饼铛烤鸡翅的做法 1. 把鸡翅中洗净控干水，用竹签或尖头的筷子在每个翅中上扎几下（便于进味），放入盆中。加少许料酒搅拌均匀，接着撒入烧烤料、鲜味辣粉和盐，揉搓，腌制两个小时以上。 2. 鸡翅中入味后，开始进行烤制。
来自有谁清楚如何用电饼铛做鸡翅2016-08-04 -
1、超市购买切好的嫩牛排。 2、用少许料酒、依照个人口味添加黑胡椒面、辣椒面、盐、鸡精、白糖、酱油。腌制半个小时。（注：超市也有卖腌制好的牛排，这样最好，省事，直接煎烤就行了）也可以直接用奥尔良黑胡椒腌肉料按说明腌制
来自谁能说说如何用电饼铛做烧烤2016-08-02 -
用电饼铛打煎包的方法是有： 1、先和面，入水、面粉、酵母把面团和出来，静置发酵。一面泡发香菇，木耳。 2、面团发酵完成，取出排气。分成基本均匀的面剂子。喜欢薄皮些的就把面皮擀薄一点。 3、致收口后，用手指提起一处褶
来自谁知道怎么用电饼铛打煎包？2017-07-01 -
电饼铛底部放点油，馅饼放进去，一会儿把馅饼倒个个儿，然后等电饼铛的指示灯不亮了就可以出锅了，根据馅料不同可以适当调整一下时间，肉类的时间长点，光是菜类时间可以短点。
来自问一下如何用电饼铛烙馅饼2016-03-03
微信公众号
土巴兔APP