所谓的悬浮是指电饼铛的上盖是活动的 可以根据饼的厚度,通过自身重力自动调整的高度 不论厚饼还是薄饼,上下两个加热器都可以非常好的与饼接触 这样饼的两面就会得到均匀的加热 因为是自动的、所以使用起来非常方便

美的电饼铛使用方法：上下加热开关要同时打开。下盘是播档，上盘是按键。 烙饼讲究三翻六转，翻动更均匀。 合格的家电是不会漏电的。

如果是上下都加热的电饼铛，接电后打开开关，开关的指示灯亮，大概2分钟后已经挺热了，然后打开盖子，稍微倒一点油，比平时在普通锅里烙饼用的又要少，因为电饼铛不沾锅。然后盖上盖子等半分钟就可以烙饼了。根据不同的饼，烙制时间不同，糊塌子等2分钟，馅饼类4分钟，饼成熟的标志就是从饼铛缝隙冒出的气减少了。勤快的话可以在烙制到一半时翻个个，懒得话就不翻个也行。 您参考一下，希望我的回答能帮到你。

没有任何功能选择键的，打开开关，等热了，放点油，把饼胚放进去，盖好，等饼铛缝隙有热气冒出的多了，就差不多了，如果饼擀的太薄，上面那面不着热，就需要翻面了。最好不要擀的太薄，会硬，不好吃。如果有功能选择。选好功能再进行操作就行了 希望对你有帮助

你好，1、请在本机使用前按说明书要求接通电源(220V、380V)，并请打开电源开关，温度控制旋钮设至所需温度，当温度达到后，即能自动停止加温;温度不够，自动开启，这样有利于节约电能。 2、将事先手工制好的饼胚摆入电饼铛内，即能快速烙制食品，烤制的食品色泽金黄，酥松可口。 3、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。 4、插上电源插头，打开电源开关。加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作。电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。　　2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。　　3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。　　4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。　　下资料摘自(企盟机械)产品通用说明书请作参考，详细数据根据各款机器不同可能会有所不同。　　一、电饼铛概述　　本电热铛采用了全新的生产工艺外形、加热电器等方面进行了改进。结构上全面采用模具化生产，箱体采用喷塑涂覆，四条电镀腿（可折叠、折卸方便运输），使之外形美观大方，清洁卫生。加热部份则采用大面积全封闭形式，热效率高，清洁卫生。使原5KW功率达到的效果，现 4.5KW就可达到。在控温方面，则采用了我厂与协作厂联合研制的电热铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能稳定，维修更加方便，该产品可广泛用于机关、厂矿、部队、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。　　二、电饼铛产品特点　　本产品设计合理，在以往电热铛生产的基础上，对铛体表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能，效果非同凡响，令您意想不到。　　1、不粘附：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，例：每天按200只饼计，每年可节约200*0.02*30*12=1440元/年。　　2、食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进。　　3、减少工场油烟，改善工作环境，减少火灾可能性，提高产品质量。　　4、本产品可烙制煎饼，烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。　　三、电饼铛注意事项　　警告：该机不得用水直接冲洗　　1、凡没有带插头的电源引出线，应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电流应大于或等于35A。因该产品的功率较高，所以请务必选择较粗的电线引进电源，一般选择直径为2.24mm，铜芯线连接。　　2、箱内装有四条喷塑式电镀腿，在使用前请安装好。　　3、箱体后面有一只M8接地罗丝，请接好牢靠的地线后再使用电热铛，使用完毕请切断电热铛的总电源。　　4、电热铛不宜长时间空烧，电热铛连续工作时间不得超过24小时。　　5、电热铛在使用中操作人员不可远离，不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛。　　6、不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛。严禁在露天或淋雨的状态下使用。　　7、如果电源线损坏，为避免免除请与我公司维修部联系更换（注：自行更换必须请电工操作）　　四、电饼铛使用说明　　请在本机使用前按说明书要求接通电源（220V、380V），并请打开电源开关，温度控制旋钮设至所需温度，当温度达到后，即能自动停止加温，温度不够，自动开启，这样有利于节约电能。　　将事先手工制好的饼胚摆入电饼铛内，即能快速烙制食品，烤制的食品色泽金黄，酥松可口。　　五、电饼铛常见故障排除　　常见故障 故障原因 排除方法　　整机没电 熔断器熔断、电源缺相 检查电源更换熔断器　　升温慢　　热效率低　　温度不均　　电源电压太低　　某组电热管损坏　　某个控温器损坏　　调整电压、更换部件　　机体带电 地线、相线错接　　电源线短路　　电器元件浸水　　调整接线　　排除短路　　将电器元件自然风干或加热烘干　　六、电饼铛制作各种烧饼：　　1、油盐饼　　原料：面粉3斤，发面1斤，豆油0.5斤，碱面适量，花椒面、精盐少许。　　工艺流程：　　（1）把面粉倒在案板上，在中间扒个坑，加上1斤半温水，放上发面，按好碱成发酵面团揉均匀，稍醒30分钟左右。　　（2）把醒好的面团销按一下，用走捶杆做成长方形有原片，刷上一层豆油，撒适量的花椒和薄面，精盐最后撒上。从上下两边向中间对卷起来，呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开，然后按分量分割成块，把两剂头空包上，用走圆形小捶杆成二寸的圆饼状即可。　　（3）烘烤：调好烤温240ºC-260ºC。把做好的饼坯摆入锅内，煎成表面金**，熟透后出锅。特点：松软，五香味俱全。　　2、酥饼制作　　原料：制皮面料7斤，油酥面3斤（4*6.5*5水面、油面制作）包馅，取白糖适量加入，工艺流程同上。　　3、烧饼制作　　原料：面料4斤，发面粉2斤、白糖1斤、豆油0.5斤，精盐、花椒面、碱适量，工艺流程同上。　　4、千层饼制作　　原料：面粉0.5斤，发面粉1斤，猪油0.5斤，精盐、花椒面、碱适量，工艺流程同上。　　鸡蛋灌饼　　我新学会的一种面食饼，制作方法如下：　　原料：面粉、鸡蛋一个、少量食盐、调料　　制作方法：首先把面粉用水稀释搅拌成糊状，放入适量的食盐和调料，不可太稠也不可太稀，太稠了，饼会太厚和硬，太稀了饼会太软了。　　第二步：电饼铛加热后，地层用刷子刷一层薄薄的油，油不可多，倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状。　　第三步：在薄饼成型后，在薄饼的表面打一个鸡蛋，用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面，盖盖加热鸡蛋凝固后即可......味道相当不错。　　薄荷薄饼　　吃过这款点心的人可能不多，松软清香，回味无穷，这里我还是来介绍一下如何制作吧。　　原料：面粉、鸡蛋、薄荷叶、精盐、食油　　制作方法：首先将薄荷叶（薄荷叶多少根据你要做多少软饼决定，不过一定要适量哦，不能太多也不能太少，根据经验）切成末；然后取适量面粉，打入鸡蛋（根据面粉的多少决定打多少鸡蛋），放入　　薄荷末，放适量精盐后加适量水调匀，注意不要太硬了因为是用电饼铛来做。第三步，电饼铛上当，底热后加食油，倒入刚才调好的原料适量，用铲子整平，注意厚薄适当，如果太薄了会就不软了，如　　果太厚了口感不好，也不好掌握火候。之后盖上盖子，等待......　　香蕉桃仁奶糕　　用料：面粉250克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡打粉5克。　　制作：（1）香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用。（2），鸡蛋逐个打入容器内，抽打成泡末状，加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，用电饼铛、不粘锅，放少量油，摊成圆饼，厚　　度一厘米，6至8分钟产出改刀装盘。特点：色泽金黄，香甜软糯，老幼皆宜。　　橘子皮三角饼　　用料：面粉250克、黄油、牛奶、白糖各75克，鸡蛋2个，香草粉、泡打粉、橘子皮各适量。　　操作：黄油软化放白糖搅打均匀，逐个打入鸡蛋抽打成泡末状，橘子皮开水焯切小丁，加面粉、泡打粉合成较软面团，杆成圆饼。（3）电饼铛，加热放少量油，放入圆饼，加热6至8分钟产出切成三角块　　。特点：外酥脆、里绵软，香甜适口。　　美味烤鸡翅　　原料：鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜。　　将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。然后把电饼铛打开，记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，小火烤，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到　　金黄就好了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，真的是很好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。　　第七步：怎么吃？把做好的胡塌子占着醋蒜汁吃，别有风味，爱吃芥末的，在汁里再加点绿芥末膏，占着吃也一样好吃。　　果汁豆糕　　基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋。　　做法：　　1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫，放入鲜奶，甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀，加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。　　2、电饼铛先预热抹油，倒入加工好的糊状原料，焖制3到4分钟，再翻个，加热2分钟。　　特点：外脆里糯，香甜松软。　　松子玉米虾仁蛋饼　　原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。　　做法：　　1、将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。　　2、电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。　　营养特点：玉米粒富含蛋白质、维生素b、e及磷、铁、镁等矿物质；松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸；虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘；鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质。搭配食用，营养价　　值高　　丹麦玉米饼　　原料：a料：细玉米粉1杯，全麦面粉1杯，麦麸少许，白糖2勺，干酵母1小勺，泡打粉1小勺，b料：鸡蛋1只，温水少许，c料：葡萄干半杯，甜玉米粒1杯。　　做法：　　1、将a料拌匀，加入b料和成稠厚糊状，置于温暖处发酵1小时　　2、轻轻拌入c料，继续发酵半小时　　3、电饼铛烧热擦油，用勺舀入面糊成圆饼状，小火烙至两面金

电饼铛的正确使用方法：可以控制上盘是否加热，以决定单面烤还是双面烤。温度也可以调节。悬浮式的还可以根据加工的食品厚度自动调节上面板的位置，但是上板压着饼，我总觉得烤出来的有点儿硬。也可以打开上面板，单面烤。

烧烤都不好打理，有方法的。和洗碗差不多。 烤完拔掉电源。冷却后，用纸巾，把碎物擦掉。再用抹布加洗碗精，湿着擦一遍，过2分钟再擦一遍，没有东西了。再用干净湿抹布反复擦。就OK了。 希望我的回答对您有所帮助哦

苏泊尔电饼铛使用说明： 第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油 插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。 产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。 放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

磁悬浮的意思就是上盘和下盘都能同时加热，不用翻面的意思。我家的不是苏尔的是利任的但是我想原理都是一样的。我家的是一个控制上盘加热一个是控制下盘加热的。有的时候不用同时上下面都开的。有的时候可以把上盘关掉，这样还省电。还不会烫到自己。对了用电饼铛煎蛋真的很不错。

所谓的悬浮是指电饼铛的上盖是活动的 可以根据饼的厚度，通过自身重力自动调整的高度 不论厚饼还是薄饼，上下两个加热器都可以非常好的与饼接触 这样饼的两面就会得到均匀的加热 因为是自动的、所以使用起来非常方便 希望能够帮到您

家用还是商用的， 家用的通上电就行了，自己会控温度，每次烹饪时等指示灯自然熄灭就可以烹饪了，灯灭说明温度达到了． 如是商用的按要求调好上下火温度，打开电源，等温度达到设定值时就可以烹饪了。

悬浮式电饼铛在第一次使用的时候，要用湿布将发热盘擦干净，这是为了让电饼铛的整个盘先保持湿润的状态，做出的饼不会有气泡。然后在上下发热盘擦少量的油。打开电源开关，电饼铛上的指示灯会亮。饼铛开始预热，饼铛温度初始设定为195度，4-5分钟温度达到设定值，饼铛停止加热，此时才能正常烹制食物，饼铛在使用过程中间断加热，以维持恒定温度。

可以采用以下步骤， 1、除了黄油外，将所有原材料倒入面包桶中，启动和面发面程序； 　　2、面团成型后放入黄油，继续揉面； 　　3、揉至面团光滑出筋； 　　4、第一次发酵至两倍大； 　　5、取出排气后把面团分成12个小面团，再静置发酵15分钟； 　　6、模具两面加热，无需刷油，直接将面团放入，合上烘烤； 　　7、中小火加热，每隔1分钟翻面，3-4分钟后烤制两面金黄色即可； 希望我的回答对您有所帮助，能得到您的采纳!

　　1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。 　　2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。 　　3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。 　　4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。 嘿嘿，很简单哦

1、面粉倒在案板上，接一杯开水（一定要开水，烫面饼比较软），准备一双筷子（搅面粉用，当然，如果您自认手不怕开水烫，也可以不准备）。 2、一点一点倒水，同时用筷子搅动，让面粉形成絮状（倒水一定要慢，搅动一定要快，不然面粉会结成大块，就烫过头了），同时将形成絮状的面粉拨拉到一边去，不要碍事。 3、等面粉全部形成絮状，可以放下筷子歇歇，让面粉凉一下（不要全凉了，凉到手摸上去感觉温温的，不烫就行了）。 4、将面粉揉成面团，揉到感觉到面团有劲到就可以醒了。 5、醒大概15到20分钟，重新揉一下，用擀面杖擀成一大片，越薄越好。 6、倒一点色拉油在面上，用面的四边分别叠向中央，蘸色拉油（目的其实就是把色拉油涂匀啦），然后均匀撒上盐和胡椒粉（不要撒多了，喜欢吃甜的人可以撒糖，不过一定要绵白糖，白砂糖颗粒太大）。 7、从一侧把面卷起，卷成一个长条状，用刀切成若干块（不要太大，太大的饼不好烙）。 8、将切出的小块两头捏一下（目的是防止里面卷的色拉油漏出来），团一下，用擀面杖擀成饼状（建议不要太薄，太薄的烙出来会变酥，而不够软了，当然，如果您喜欢酥饼另当别论）。 9、终于可以烙了，锅里多放一些油，五成热的时候就可以把饼放进去了，最好用中小火，看着饼中间鼓起来（好像吹气球一样），就可以翻面，同样看着鼓起来了再翻面，一共翻三次，即每面烙两边，饼就变得黄黄的，可以起锅了。

利仁电饼铛使用方法 1、第一次使用时，先用湿布将烤盘擦拭干净，上下加热盘擦上少量食用油。 2、插上电源插头，打开开关，加温指示灯亮，饼铛开始预热，当温度达到设定的工作温度时，加温指示灯熄灭，表示预热过程完成。预热过程完成才能进行正常工作，饼铛在烤制过程中间段加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。 3、放入将要烤制的食品后盖好盖，一般当饼铛四周热气变小时表明食物已熟，可启锅。 4、使用完毕，断电后稍等几分钟，借助饼铛的余温用餐巾纸或抹布擦拭即可使饼铛清洁 。但数天不用存放时应使用清洁剂进行认真清洗。

1、第一次使用时，先用湿布将烤盘擦拭干净，上下加热盘擦上少量食用油。 2、插上电源插头，打开开关，加温指示灯亮，饼铛开始预热，当温度达到设定的工作温度时，加温指示灯熄灭，表示预热过程完成。预热过程完成才能进行正常工作，饼铛在烤制过程中间段加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。 3、放入将要烤制的食品后盖好盖，一般当饼铛四周热气变小时表明食物已熟，可启锅。 4、使用完毕，断电后稍等几分钟，借助饼铛的余温用餐巾纸或抹布擦拭即可使饼铛清洁 。但数天不用存放时应使用清洁剂进行认真清洗。

将事先手工制好的饼胚摆入电饼铛内，即能快速烙制食品，烤制的食品色泽金黄，酥松可口。

您好，据我所知： 先预热几分钟，等指示灯关闭后，就可以开盖，刷上少量油，放入备考的食物，烤多长时间需要观察和经验。 如果是上下两面加热的，如果作煎烤太稀的食料以及煎包等，只用地盘加热即可 希望对您有帮助！