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电饭煲烩饭的做法有谁会?

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提问者:孙沛珊| 新乡| 751次浏览
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已有3条回答

回答数:38378 | 被采纳数:167

就像平时煮饭那样,放适量的米和水,等到米饭沸了3-4分钟左右,就把腌好的鸡肉和香菇放下去,等到电饭锅自动保温,再把烫熟的青菜放在上面,再淋点酱油和花生油,美味的鸡肉烩饭就OK了!
PS:鸡肉最好选鸡腿肉切块,香菇切丁,放少许盐,酱油,鸡精,生粉,花生油,再放点姜丝,搅拌好,腌几分钟就可以了


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叶耀璟
回答数:15778 | 被采纳数:9

1、准备电饭煲、大米
2、把米洗干净,一般情况洗两次就好了。
3、洗好米后放入水准备煮饭,放水的量一般可用手背平放在米上测量,水超过手臂不到一厘米煮出的饭是不烂不硬。也可根据实际需要进行适当地调整。喜欢吃软一点的饭时,可以多放一点水;喜欢吃硬一点的饭时,可以少放一点点水。 这都可以以手背作为临界点参照。第一次做饭可以用凉水做,以后做熟了用开水做饭,目测就知道放多少水了。把锅放电饭煲里,插上电源,按下功能键。
4、等上20分钟左右,饭就好了。


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luodandan
回答数:22861 | 被采纳数:22

步骤 1、大米洗净,像蒸米饭一样倒入电饭锅中水可以稍稍多一点。加入适量的盐和橄榄油,正中间放入一整个洗净的番茄。再倒入一个鸡蛋。
步骤 2、胡萝卜和香肠切片,均匀撒入锅内。按下蒸饭键。
步骤 3、把白菇伞盖划花,青椒切成小块。
步骤 4、架锅开中火,倒入很少很少的橄榄油,再倒入蚝油,再将青椒和白菇倒入,白菇伞盖朝下煎一会,等白菇伞盖的花开了整体翻炒几下,加一点盐关火。
步骤 5、然后把菜拨到一边,留出一块位置来,用锅内余温把芹菜叶子烫一下。
步骤 6、饭好了用饭勺切开番茄和饭搅在一起,然后盛出来倒入配菜就好了,开吃。


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