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阿杰123
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香菇、胡萝卜、酱肉切丁备用。
米淘好，加入平时煮饭的水量。
将切好的各种丁拌入米中，搅拌均匀。
油最好多放一点，然后根据个人口味适量加入生抽、盐、鸡精等，调味，搅拌均匀。
电饭锅煮饭模式，然后就出去玩儿吧，回来就可以吃了，而且还有满屋子的香味！
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一上观星
回答数：1116 | 被采纳数：0
你好，电饭煲煲仔饭的做法：1、把肉调味(备用)2、米洗好(最好用水浸泡30分钟)3、煮饭，到电饭煲里的水沸腾后马上放肉(根据不同肉类熟的时间长短，放置的时间不同，青菜很容易熟可以晚点再放)4、如果用机械煲煮，跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定，跳保温即可。如果要锅巴效果，机械煲可以多按1~2煮饭(不能连续按，跳保温后需等一会)。电脑煲可以煮完后用冷饭加热(有的叫再加热功能)，但因为不同品牌型号程序控制有差别，用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温，以免烧糊。不管机械煲也好，电脑煲也好，不同米量要做到锅巴效果也会有差异，需要自己慢慢体验。
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云520
回答数：9944 | 被采纳数：2
食材准备：大米半碗，淘洗干净。 腊肠两根。 土豆两个，去皮洗净。胡萝卜一根，洗净。青豆粒一小把，洗净。用电饭锅做煲仔饭，淘洗干净的大米和青豆放入电饭煲中，加清水没过大米2公分。水量比平时蒸米饭要少一点儿。土豆和胡萝卜分别切滚刀小块，切好后再在水中洗一下。腊肠切厚片，葱姜切碎。锅中放油，油热后放葱姜煸香，倒入腊肠小火翻炒。待腊肠变至透明色后倒入土豆和胡萝卜，倒酱油，加盐，翻炒一分钟。把炒好的土豆倒入电饭煲中，按蒸米饭的键。自动跳档后，焖一会儿就可以出锅了。这样做的煲仔饭菜汁全部渗到里大米里，味道特别的好。
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1.大米淘洗干净后用一小撮盐、一小勺植物油和适量水浸泡半小时，水的量我是这样判断的大约没过米粒1到2厘米高，用手指比划的话就是约高出米粒2/3个指关节。不过因为我用的是铸铁锅，密封性很好，几乎不耗水，所以水量比较少；要根
来自珐琅锅煲仔饭做法是怎样的2015-07-10 -
需要用到的材料有:蘑菇8个 、火腿2条 、 白米1杯、 水3杯 、葱花1条 调料：盐1小匙 橄榄油1大匙（橄榄油煮出来会香很多） 把所有的切好准备好，等煮饭的水开了就开始放调料下去
来自大神说说奔腾电饭煲煲仔饭怎么做？2015-12-24 -
你好，方法非常简单，步骤如下： 1、按下煮饭键，将电饭煲中的水烧开，然后马上放肉。 2、在将机械煲煮的方式继续煮，带其跳转到保温之后在焖十分钟（如果是电脑煲一般程序设计好之后，跳转到保温借口。） 希望可以帮到你。
来自奔腾电饭煲做煲仔饭方法有谁了解？2015-12-26 -
1.家里煮饭用的普通粳米，注意，这个是懒人版本，即煮即吃的，不用浸泡，不用瓦煲，使用普通的电饭煲即可。 2.下面开始准备材料，土豆削皮切块，腊肠切片，腊鸭腿斩块，装碟备用。 3.上海洗净青掰块，葱花和姜丝备用。 4
来自用电饭煲做煲仔饭的方法是什么?2016-08-20 -
你好，九阳电饭煲做煲仔饭的方法 食材：大米、腊肠、长豇豆、蚝油一大、小香葱、姜末、一勺盐、少许白糖、少许香油、两三勺生抽、食用油一大勺。 1、 大米提前浸泡15分钟，腊肠切片备用，小香葱洗净控水，生姜切末备用。 2
来自九阳电饭煲做煲仔饭的方法是怎样的？2016-08-14
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