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白水乡巴佬
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1.、烹调用具。例如，炒勺、大小铁锅、铝合金锅、锅盖、铁勺、铁贫、漏勺、笊篱、汤篮、汤筛、铁勾、铁叉、砂锅、铁筷子、蒸笼、调味瓶、佐料及水料钵等。
2、切配用具。例如，案板、木架9刀具(圆条刀、马头刃、斩刀、刮削刀、刨刀、刻刀、大小剪刀)、砧板、抹布等。
3.、盛装用具。例如，筐、盆、碗、碟、盘、口汤杯、腰盘、汤盆、烫碗、扣 碗、烟鉢、暖锅等。、
4.、请洁消毒(卫生)用具。、例如，刷矛、洗碗机、消毒机〈柜、橱)、淘米 机、打皮机等。
5.、其它用具。例如，打蛋机、和面机、绞肉机、面条机、馒头机、炸油条机、水饺机，以及水缸、水桶、提篮(笼)、蒸饭盒、暧杯、筷子等。
二、餐具：
1、金属餐具。例如，锒制餐具、镀金餐具、锡制餐具、铅合金餐具等。
2、瓷器餐具。例如，青花瓷器餐具、粉彩瓷器餐具(洋彩、粉彩)、贴花瓷器餐具等。
3、挟取餐具。例如，筷、刀養叉、匙、餐勺等。
4、其它餐用具。如，桌、椅(凳)、台布、口布、餐巾、启子、牙签、屏岚等。
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abbe96
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厨房用具
1.储藏用具。这里面又分为两种，一种是用于储存食物的用具，如电冰箱、冷藏柜用;另外一种是用于储放餐具、炊具、器皿的，如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
2.洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中会产生的垃圾，所以垃圾箱或卫生桶也是必不可少，现代人注重卫生健康，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备也是不可或缺的。
3.调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也不断走进厨房中为人所用。
4.烹调用具，炒菜煮饭怎能少呢?主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
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Pati_8956
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筷子，盛饭的盘子，就是一个很大的盘子，上面好几个凹槽，可以乘3-5个菜的那种。碗，一般是塑料的，不容易损坏，喝汤用，也有装米饭的。希望我的回答可以帮助到你。
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不忍回头看
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1.竹木餐具，竹木餐具的最大优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒，易引起肠道传染病。2. 纸制餐具，它是采用特殊纸制成的一次性餐具，使用后即可扔掉，不会传染疾病。不过，扔掉的纸餐具会污染环境。3.塑料餐具，具有很强的耐水性，但具有氯乙烯致癌物。目前，专家们正在设法降低无毒塑料的生产成本，使无毒塑料制品迅速普及。常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料，市场上的糖盒、茶盘、饭碗、冷水壶、奶瓶等均是这类塑料。但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管瘤，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。因此在使用塑料制品时，一定要注意其原料是什么？当手头没有产品说明书时，可用以下方法加以鉴别：凡摸上去手感光滑、遇火易燃、燃烧时有黄色火焰和石蜡味的塑料制品，是无毒的聚乙烯或聚丙烯。凡摸上去手感发粘、遇火难燃、燃烧时为绿色火焰、有呛鼻气味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器。不要选择色彩鲜艳的塑料餐具，据检测，部分塑料餐具的色彩图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。因此尽量选择没有装饰图案且无色无味的。
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guozihao1125
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食堂餐具分类有以下几种
一、按质地分类：
竹木餐具的最大优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒，易引起肠道传染病。
纸制餐具它是采用特殊纸制成的一次性餐具，使用后即可扔掉，不会传染疾病。不过，扔掉的纸餐具会污染环境。
二、按形状和用途分类：
餐具可分为碗、筷子、盘、碟、勺、匙、夹、刀、叉、盅、盆、盒、篮、煲、板、铲、锅、炉、壶、杯、缸、酒开、牙签、纸巾、餐巾等等
三、按地域分类：
中餐具：中餐具是指食用中餐时或中国人吃饭时使用的餐具。最典型的就是使用竹木筷子、陶瓷碗、碟、勺等。
西餐具：所谓的西餐具是指食用西餐的专用餐具，一般包括刀、叉、勺盘类。
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honeya95717
回答数：2771 | 被采纳数：2
食堂餐具基本上都是买大号不锈钢的餐具，比较好清洗而且耐用不会轻易被磨损腐蚀烂掉，食堂餐具的分类一般是：筷子，勺子，盘子，碟子，碗，饭盒，一次性的筷子，希望对你有帮助
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食堂密胺餐具的价格不贵。 摆台密胺仿瓷火锅 ￥10.5 食堂a5塑料碗密胺 ￥2.92 以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准
来自食堂密胺餐具的价格怎么样？2016-03-08 -
1，上海亿友实业有限公司是集企业广告礼品，商务赠品策划、设计、生产为一体的综合性公司，主打餐具礼品。他家生产的餐具质地很硬 很扎实， 做工很细致，方便实用，价格也实惠，餐具也容易清洗。 2，上海梵鹏不锈钢制品有限公司是
来自上海食堂餐具生产厂家哪家好？2016-07-09 -
现在学校都有餐具的，除非你特别讲究，一般不用准备的，学校都有 食堂有餐盘，勺子和碗，有些还有筷子
来自学校食堂餐具基本都是哪些？2015-08-14 -
1、食堂提供的每样食品，由专人负责留样。 2、每餐留样的食品，按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中。 3、留样食品取样后，立即存放在完好的食品罩内，以免被污染。 4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外
来自请问学校食堂餐具消毒要求是什么？2016-08-01 -
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来自山东哪家的职工食堂餐具价格便宜？2016-07-18
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