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饭店厨房设备-冷冻设备 一所饭店中,要对食物的新鲜要有所保障,因此冷冻设备也就成了饭店厨房中最为重要的一点。所有的冷冻设备中就要包括到冰箱、冰柜等,有着无可代替的作用,一般饭店中都要运用到2立方立式冰柜/1台卧式冰柜,
向您推荐一款,感觉挺好的希望您能喜欢,它的销售价格780左右,下面给您发个它产品参数: 品牌: Sunpentown/尚朋堂 型号: YS-RC14B05S 商用厨电分类: 蒸饭机
我觉得饭店的厨房装修应以布局设计合理为主,您想一想,厨房既有主厨,帮工,洗碗工还有传菜员,各种人来来往往,所以得有合理的布局才可以提高厨房的效率。首先,厨房的高度要适中,便于热气的散发,也便于清扫;其次,装修要美观实用;
1.台面:应选用防火、防水材料制作台面。 2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。 3.地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。 4.墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。 希望我的回答能