1.台面:应选用防火、防水材料制作台面。 2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。 3.地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。 4.墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗 厨房和操作间的装修要符合卫生
厨房的吊顶不应该与餐厅的吊顶一样,连与不连就没法说了。关建你应该找一个明白人给你综合考虑,装修应该是一个系统工程,分开来看可能合理,从整体看就不一定了。应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家
1、大门位置:大门方位决定了人气的旺衰,整体经营思想的正确与否,也就是说能否得到人气,经营者的总体经营思路是否正确,大门方位十分关键。 4、收银台:收银台是顾客和经营者交流的平台,它代表了主客之间的相互关系,因此收
首先,饭店厨房的装修通风一定要好,厨房油烟大,就算有抽油烟机但是也不能保证油烟能被彻底抽出,所以通风性很重要,饭店厨房装修地面也不容忽视,瓷砖切忌要防滑,这样才能保证安全性。 其次,厨房的灯光,灯管选择不要
饭店厨房设备-冷冻设备 一所饭店中,要对食物的新鲜要有所保障,因此冷冻设备也就成了饭店厨房中最为重要的一点。所有的冷冻设备中就要包括到冰箱、冰柜等,有着无可代替的作用,一般饭店中都要运用到2立方立式冰柜/1台卧式冰柜,