你好,有以下步骤: 1.将面团揉好(揉十分钟左右,揉到可以拉出面筋),常温发酵约两个小时。 2.发酵后面团体积大概增大两三倍,将面团切割成小面团,成面包的形状。 3.在高压锅底部涂抹少量油(可以用姜块来涂抹),将小
你好,用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟,揉成光滑面团盖保鲜膜发酵至两倍大小,电压力锅放点油,把发酵好的面团分成几份放入压力锅,再次发酵,三十分钟后再次发酵好了,按蛋糕键加热, 等蛋糕键跳到保温键后,面包
电压力锅做面包的方法:首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离,将蛋清始终像一个方向搅拌(切忌不要有水)将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。放入面粉,(比例4个鸡蛋一般涮羊肉的汤勺放3勺即可)蛋黄,还有白糖(根据自己的口味而定)有条件
将做好的面包放一会醒发后,在电压力锅内放入水,并放入蒸托,将限压阀放在排气状态进行加热,到产生蒸气时,将醒发后的面包放在蒸托上,盖上锅盖,限压阀还是放在排气状态进行加热蒸熟即可。注意一定要将限压阀放在排气状态进行加热,否
电压力锅能做面包的。步骤是: 做法: 高筋面粉500g,细砂糖100g,盐5g,酵母5g,蜂蜜15g,牛奶50g,鲜奶油50g,水100g,鸡蛋100g,奶油50g 【馅料】:奶油105g,糖霜60g,鸡蛋50g,