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有谁知道苏泊尔电压力锅做面包的方法?

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提问者:时承福| 普宁| 1954次浏览
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已有3条回答

QWEASDZXC111
回答数:2155 | 被采纳数:0

由于电压力锅没有面包键,制作面包的时候只能使用蛋糕键,且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。

用料:250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油
步骤:
1、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。
2、当面发酵至原来2倍大的时候再揉一遍。

3、电压力锅内胆放点油,将揉完后的面团放入电压力锅不粘内胆中静置,再次发酵。

4、三十分钟后再次发酵好了,盖好电压力锅盖,按蛋糕键。

5、蛋糕键跳到保温键后,面包出炉。
希望可以帮到你!


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a514102088
回答数:15311 | 被采纳数:19

由于电压力锅没有面包键,制作面包的时候只能使用蛋糕键,且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。

用料:250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油
步骤:
1、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。
2、当面发酵至原来2倍大的时候再揉一遍。

3、电压力锅内胆放点油,将揉完后的面团放入电压力锅不粘内胆中静置,再次发酵。

4、三十分钟后再次发酵好了,盖好电压力锅盖,按蛋糕键。

5、蛋糕键跳到保温键后,面包出炉。


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ddddan
回答数:86721 | 被采纳数:42

用电饭煲做葡萄干蛋糕的做法步骤
1.三个鸡蛋,分离出来鸡蛋黄和蛋清。
2. 蛋黄里加花生油少许,加牛奶,面粉伴匀。
3. 往蛋清里面加少许盐,打蛋清,分三次加适量的白糖。
打成这个样子的时候,第一次放少许糖
4. 第二次放糖的时候
5. 第三次放糖
6. 打蛋清很重要,一定要打到打蛋器竖到那儿不倒为止
7. 用打蛋器挑起来是个尖,打发的蛋清不再往下掉
8. 分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀,不要朝一个方向。
9. 电饭煲里放少许油,倒入蛋糊,振动几下,让里面的气泡出来。撒葡萄干,后通电加热。
10. 等电饭煲跳后,用毛巾捂盖住出气口,闷半小时后即可出锅。
11. 倒入面板上凉透,切块。哈哈,就这么简单。好香的蛋糕香味哦。


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