1.五花肉洗干净 2.切小块 3.开水浸,撇去浮沫 4.将五花肉捞出 5.锅烧干放少量的油放10克的白糖,不断搅拌,白糖炒红,将肉放入翻炒 6.放适量的生抽、老抽、面
先将砂锅里放入温水,然后开中火,待水开后放入海米开一开后再放入豆腐,放入盐,最后放白菜,注意白菜不要煮太烂,关火淋上点香油就OK了。
有一种支持电磁炉的砂锅,煲仔饭、生滚粥、煲汤都挺好的。1.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮淘米水,以堵塞砂锅的微细空隙,防止渗水。 2.用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文
1、放入内胆。 把要煮的食物放入内胆后,请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖。 2、接通电源。 须把插头插进有安全接地装置的电源插座。 3、把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红
首先选择适合自己的容量。然后是挑选内胆,目前有三种,一种是紫砂,一种是白(红)陶、另外一种是全瓷。紫砂,白(红)陶好还是全瓷好?双方的比较重点放在吸水性和串味性上。紫砂,白(红)陶内胆结构疏松,具有很多的气孔,炖煮会吸收