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LUOXIHONG
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(l)厨房的设计应以人体工学原理出发，考虑减轻操作者劳动强度，方便使用。
(2)厨房设计时，应合理布置灶具、脱排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。
(3)厨房的装饰材料应色彩素雅、光洁、易于清洗。
(4)厨房的地面，宜用地砖、花岗岩等防滑、防水、易于清洗的材料。
(5)厨房的项面、墙面宜选择防火、抗热、易清洁的材料。
(6)厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、照明、通风的效果。
(7)厨房装饰设计时，严禁移动煤气表，煤气管道不得作暗管，同时，应考虑抄表方便。
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十分个飞
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1、厨灶的排烟
2、厨房的通风，不能使厨师感到热
3、厨房的气味不能进入餐厅
4、需要和厨具的设备供货商确定
希望对你有帮助
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第一点:操作平台量身定制
在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时，将对腰部产生极大的负荷，日积月累，最后腰疼也将伴随而来。所以，一定要依身高来决定平台的高度。
第二点:灯光总分搭配 烧菜更美味房产
厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明；另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区，一般可以在吊柜下部布置射灯光源，并设置方便的开关装置。而在操作区中，充足的光线能使在操作时更能掌握火候。
第三点:厨房电器 合理分配
现在厨房面积大小比较适中，电器随之也进入了，地坪漆使厨房方便了许多。可因每个人的不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，或者选用集成化高的美大集成灶，让厨房更加宽敞舒适，使开启或使用起来更加流畅，以此提高厨房电器的烹饪效率。
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