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陈枫2011
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多用炒菜锅用生铁的好。生铁指铁矿石中冶炼出的铁锭，一般用作铸造或炼钢的原料。熟铁是对强度低，塑韧性好的低碳钢的一种俗称。需说明的是，真正的钢铁材料分类是不用“熟铁”这一说法的，而是用钢或铁来分类的：一般来说，含碳量低于2%左右的称为钢，含碳量高于2%的称为铁。铸铁是指以生铁为主要原料，重熔浇注(铸造)后，生产的零件或用品，其材料称为铸铁。铸铁强度较低，塑性差，一般用作不受冲击且受力不大的零件，如井盖、机座、轴承座等。
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你好，
铁锅。
用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失。使用铁锅烹熟的菜肴，保存维生素C含量明显高于使用不锈钢锅和不粘锅。铝锅炒菜虽也能保留较多的维生素C，但易溶出的铝元素对健康不利。
此外，菜炒熟时放盐比未熟时放盐可以保存更多的维生素C，还能减少蔬菜中水分的渗出，保证其口味鲜嫩。经常用铁锅炒菜，对预防缺铁性贫血有益处。
希望我的回答对您有所帮助！
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21深蓝_3296
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中式炒菜绝对用铁锅好，能补铁不说，而且用起来顺手。用铁锅一定要“养锅”的，否则容易粘锅、生锈、让锅氧化对身体不好。养锅最简单的办法就是洗锅不用洗洁精，洗后把水擦干。养几个月保证你不容易粘锅。至于煎东西，还是用专门的煎锅好，省心、做的东西漂亮。
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您好，德国炒菜锅的价格是不定的，因为有很多因素影响其价格，一般的价格100元人民币以内即可购买到。
来自德国炒菜锅的价格贵吗？2015-07-07 -
三角牌的还不错的，可以放心使用
来自自动炒菜锅哪种好2014-09-20 -
高档炒菜锅是一台采用专业烹饪程序模拟技术，无需人工看管，将准好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，自动热油、自动翻炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。民杭全自动炒菜锅不仅能自动炒、煎、烹、炸
来自高档炒菜锅价格贵吗?2015-08-14 -
这个智能炒菜锅方便是方便，但是做的味道还是没自己动手炒的好
来自智能炒菜锅有多智能？2014-06-21 -
用百洁布蘸着牙膏蹭。 将香灰溶于水中，用百洁布蘸着香灰水蹭。 将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底黑就不见了。 用碱面蘸水擦拭。
来自如何清理炒菜锅谁清楚2016-12-14
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