已有3条回答
lv绿小夏
回答数：4232 | 被采纳数：15
阿迪锅炖牛肉：
1、牛肉切块(不要太大，切记不要顺丝切)，土豆切小滚刀块。葱切段，姜切片，红垃圾切丝。
2、牛肉焯水去除血水(冷水下锅，水一开即可关火)
3、少量油热锅，下姜.花椒.大料，出香味后下入焯好的牛肉，翻炒。加入料酒，生抽，炒半分钟，倒入阿迪锅。
4、加入盐，糖，干红辣椒丝，葱段，拌匀，阿迪锅选用蹄筋档。
5、炒锅加油，比牛肉加油多一些。油热后加入土豆，翻炒，加盐。炒3分钟，出锅备用。
6、阿迪锅蹄筋档工作完成后，加入炒好的土豆，鸡精，一品鲜酱油，拌匀。根据情况加入一定量水，水没原材料即可。再次阿迪锅选择蹄筋档。
7、阿迪锅停止工作后，加入味素，出锅，撒上香菜即可。
还可以输入100字
提交答案
啦啦啦
回答数：25327 | 被采纳数：41
我刚买的，做饭还可以，做肉和猪蹄就不能按照锅上显示的时间操作，时间根本不够用，按蹄筋键做出猪蹄根本咬不下来，于是又按了蹄筋键又30分钟，免强能吃。
还可以输入100字
提交答案
xediao
回答数：29407 | 被采纳数：46
用阿迪锅煮牛肉很简单的，例如清炖，你只要把洗好的牛肉放进锅里，在放水、调料(盐、味精、辣椒等)盖上盖子，定好时间就行了，等时间到就可以吃了、
还可以输入100字
提交答案
没有满意的答案，向专业人士咨询
-
放进去就可以了，阿迪锅炖鸡肉不放水是有目共睹的，虽然也有很多电压力锅也能不放水做肉，但也只是能做熟而已，与阿迪锅相比第一口感完全不同，就象用高压锅炖鸡，只能熟透了，但吃起来已经没有什么味道了，营养成分已经被高压破坏了。
来自如何用阿迪锅炖鸡？2015-07-22 -
材料： 牛肉，花椒，大料，油，酱油，糖，盐，孜然，辣椒面。 做法： 1、牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块； 2、水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水； 3、顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条； 4
来自如何用电烤箱烤牛肉？2015-08-19 -
不仅可用于煮饭、热食物，还可以傲汤、炖食品和燕包子、馒头，是以米为主的家庭普遥使用的一种厨用电 器.由于它省时省力，使用方便，很受人们欢迎。 挑选阿迪锅时，除要求外壳漆腆坚韧，涂色均匀，光泽良好外，锅盖应严实
来自阿迪锅如何用来做粥2014-09-21 -
把牛肉洗净，切成一寸见放的块，在冷水中浸半小时左右，倒去血水再洗几次后放入高压锅里，加冷水没过牛肉，放进葱段，姜片，十到二十粒花椒，五到六粒胡椒，适量料酒，盐，酱油，少量白糖，一两片陈皮，用筷子把肉和佐料搅拌均匀。 把
来自高压锅炖牛肉的做法有哪些？2015-06-11 -
1、忌装修材料不耐水。烧烤间虽说火旺，但也是容易积水的地方。积水过多容易加速设备的腐蚀和老化，也会使地面湿滑。因此烧烤间的所有表面装饰材料都应选择耐水性的材料。 2、忌设备漏电。烧烤间的设备很多，因此电器线路也是让
来自牛肉店装修该如何设计？2016-02-18
微信公众号
土巴兔APP