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HAXHA
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拿煲汤来说
砂锅急冷急热容易裂，给老人用的话，得注意这方面的问题，骨瓷锅应该是不能上火烧，陶瓷锅比砂锅好看些，也轻薄些，但是炖汤味道不如砂锅，推荐你买日本土锅，或者装修'>景德镇有个牌子叫 珍宝 牌 这个牌子的砂锅很好，可以急冷不裂，性价比不错，另外日本凯得宝最近很火，也是冰箱拿出来可以直接上火的，但是很贵，而且我听说现在工厂在青岛，有兴趣你可以看看。
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远方沉寂着我的思念
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砂锅是以砂质陶器制成的锅，没上釉的通常叫砂锅，上釉的叫陶瓷锅，本质没什么区别，都可以熬中药。熬药前先冷水泡20-30分钟，大火烧开后小火熬20分钟左右即可
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陶锅就是有聚热的功能(最适合闷烧类食物)及加热均匀的特性。传热快,导热效果佳,加上锅子本身可吸收酱汁,因此只要食材本身比例正确,即可有不错的效果。 瓷锅加热时温度上升较慢，能让食物均匀且充分受热，煮出来也比较有光泽；保温
来自陶瓷锅和砂锅的区别是什么2013-08-24 -
你好，沙、砂通用，是一样的，材料是粘土，易碎；陶瓷砂锅的材料是陶瓷，相对耐用。 一种由金属锅体和陶瓷内衬组成的砂锅，陶瓷内衬均匀地分布在金属锅体的内壁，与金属锅体连为一体，在金属锅体的内壁上分布有锥形突起，以增强金属锅体
来自生态陶瓷炒锅与砂锅有哪些区别？2017-09-23 -
砂锅是结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。北方多制汤，南方称为煲。现在日
来自砂锅和陶瓷锅的区别主要是什么？2016-01-08 -
陶瓷锅好些哦
来自陶瓷锅和砂锅哪个好2013-08-25
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