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铁木砧板是怎么保养的

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提问者:苗令美| 自贡| 1076次浏览
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已有3条回答

王华采
回答数:1287 | 被采纳数:0

不能让它干燥,不然边缘会出现细小裂痕----毕竟这不是钢板或塑料板。发现菜板出现了裂口怎么办?此时不要着急,立即将菜板放入饱和的浓盐水中浸泡,等过一段时间后,小裂口就会慢慢合拢上的。


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傅黛娥
回答数:3632 | 被采纳数:0

细小的裂纹虽然不影响产品质量及使用,但是保养好的砧板才经久耐用。


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施丽珠
回答数:5064 | 被采纳数:2

我也认为是先用盐水泡。广东的老年人有经验的都是这么做的。我想其中的原理主要是盐类吸湿,能保持砧板水分不致失去太多或太快,从而防止开裂。


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