您好,和高兴为您回答,据我所知,煎锅铲子个人认为竹铲子比较好,不伤锅底,翻东西也顺手。 望回答能帮到您,望采纳,谢谢!
锅铲的材质一般有铁制的,不锈钢的,还有铝合金的。个人认为,最好是用铁的,原因就是跟提倡用铁锅一样,可以为人体提供铁元素,但是生锈的时候要注意刷干净再使用。铝合金的最不推荐使用,铝元素对人体有害。
你好,用可以使用木质的 不锈钢在空气中耐氧化,而又耐酸碱腐蚀.这是因为不锈钢中除铁以外,还含有抗腐蚀性很强的铬和镍.铬的含量一般在13%以上,镍的含量也在10%左右.例如,有一种不锈钢的成分除铁以外,其他元素含量如下
个人认为竹或木铲子比较好,不伤锅底,翻东西也顺手。平底锅的底部是有一层膜的,有不绣钢的铲子会把那层膜破坏,那时煮东西容易焦,木铲的话就温和点,不会那么快就把那层膜破坏掉。 用木铲是针对不粘锅的,不管是不是平底的锅,只要
不锈钢锅用木铲子,用木锅铲炒菜,一般的是在电磁炉上炒菜时,用的是平底、涂上不粘锅材料的铁锅。假如使用铁锅铲,一是铁锅铲传热,再就是容易损伤不粘锅的涂层。如果用的是普通炒勺或铁锅还是使用铁锅铲好。木铲和不锈钢铲都可以用来炒