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又见二丁目
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1． 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；
2． 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；
3． 在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；
4． 把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；
5． 把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；
6． 冬天制作的时候，可以在本体内加入温水；
7． 把酸奶机的上盖盖好；
8． 插好插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)；
9． 用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)
10．发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳；
11．酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用；
12．没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏
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John_4347
回答数：95982 | 被采纳数：93
酸奶机家用分杯操作方法：
1可以把牛奶放入四个杯子里，然后放入酸奶机发酵，然后放入冰箱钝化，分4个杯子主要是取用方便、卫生！避免细菌滋生。
2被里倒好酸奶5%牛奶混合 或者牛奶+菌粉菌粉一定要跟牛奶拌匀 先拿一个玻璃杯 先到入250ml 放入菌粉 搅拌时还看着杯底 观察是否搅拌均匀 完了再把其余的牛奶加入搅拌好的
3 再搅拌一会 然后才分杯放入机子里 放到酸奶机里就成了。
4 9个小时就够了。
5把加好菌的牛奶分别放在四个分杯里，然后再放在酸奶机里。这样就是好保存，喝起来也方便。
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森田藻奈美
回答数：1467 | 被采纳数：0
酸奶机家用分杯的操作步骤如下：
1. 所有用具都要蒸过或煮过以杀灭杂菌，制作过程中也要保证操作卫生，避免污染；
2. 纯白酸奶+白砂糖+牛奶=100g+70g+1000g，搅拌均匀。当然你也可以按比例增减；
3. 分装到酸奶机的6个小杯中，加盖，挨个放入酸奶机中，加上盖；
4. 设定时间4~5小时。完成时凝固得平湖如镜，象豆腐脑似的就成功了；
5. 完成后立即冷藏6~12小时或以上，以便酸奶进一步纯化。
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没有满意的答案，向专业人士咨询
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以下几个牌子的家用酸奶机做的好 1、小熊酸奶机(十大酸奶机品牌) 2、日创酸奶机(十大酸奶机品牌) 3、九阳酸奶机(十大酸奶机品牌) 4、ACA酸奶机(十大酸奶机品牌) 5、美的酸奶机(十大酸奶机品牌)
来自什么牌子的家用酸奶机好2016-03-15 -
挺好用的呢！而且很简单也没有什么复杂的工序呢1简简单单的操作就可以了，而且味道还不错呢。我就自己做的呢！
来自家用自制酸奶机好不好用?2014-11-22 -
市上的酸奶机都不错的，机子没有什么科技就一个加热功能，我当时买的时候是考虑到美的的售后网点比较多，就买了美的的。等拿到酸奶机我才知道，原来这东西构造简单到爆。买贵的真的不值。看中价格，直接选择便宜的。看中容量，那就选择大
来自酸奶机哪个牌子好，哪个品牌适合家用？2017-06-09 -
家用酸奶机以下几个品牌的产品质量做的好 1 小熊Bear ( 广东省著名商标,国内创意小家电领域知名企业,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司 ) 2 九阳Joyoung
来自家用酸奶机哪个好谁比较清楚2016-12-03
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