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分杯酸奶机如何使用?

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提问者:安承安| 福州| 1518次浏览
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已有3条回答

Foreverstars
回答数:15608 | 被采纳数:6

  酸奶机家用分杯的操作步骤如下:

  1. 所有用具都要蒸过或煮过以杀灭杂菌,制作过程中也要保证操作卫生,避免污染;

  2. 纯白酸奶+白砂糖+牛奶=100g+70g+1000g,搅拌均匀。当然你也可以按比例增减;

  3. 分装到酸奶机的6个小杯中,加盖,挨个放入酸奶机中,加上盖;

  4. 设定时间4~5小时。完成时凝固得平湖如镜,象豆腐脑似的就成功了;

  5. 完成后立即冷藏6~12小时或以上,以便酸奶进一步纯化。


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bba84d
回答数:2697 | 被采纳数:0

1可以把牛奶放入四个杯子里,然后放入酸奶机发酵,然后放入冰箱钝化,分4个杯子主要是取用方便、卫生!避免细菌滋生。
2被里倒好酸奶5%牛奶混合 或者牛奶+菌粉菌粉一定要跟牛奶拌匀 先拿一个玻璃杯 先到入250ml 放入菌粉 搅拌时还看着杯底 观察是否搅拌均匀 完了再把其余的牛奶加入搅拌好的
3 再搅拌一会 然后才分杯放入机子里 放到酸奶机里就成了。
4 9个小时就够了。
5把加好菌的牛奶分别放在四个分杯里,然后再放在酸奶机里。这样就是好保存,喝起来也方便。
6 刚做好的时候还不是很浓稠 第三天拿出来的喝的小杯里 都是布丁状了 建议放一放再喝
加了两勺糖 搅拌开来就跟超市里的浓稠度差不多了 味道也差不多


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雪炎
回答数:16168 | 被采纳数:8

  分杯酸奶机使用方法:把酸奶菌种放到酸奶机里的容器,再放入牛奶(要根据你做的数量)充分搅拌后,放入酸奶机中,根据当前的室温,调节定时器就行了(如果你的酸奶机不需要定时或者没定时器,你需要记记时间的,太长或太短都不好吃),一般来说最少要八小时以上,但我喜欢做够十个小时,时间够后,就可以马上吃的,但这时口感还不太好,最好是再放入冰箱二至三个小时(这过程好像叫钝化吧),吃的时候再放入自己喜欢的蜂蜜或者水果之类的。


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