用一定量的纯奶,相应比例的酸奶,放进酸奶机里,在一定温度下密闭一定的时间,就可以了。这些用量、温度和时间的比例,酸奶机的制作说明上应该都有,主要还是根据你需要的量而定。一般来说夏天的温度一夜就够了,酸奶机本身也是可以调温
家用酸奶机可以做出老酸奶。现在市面上流行一种酸奶,叫老酸奶。这种老酸奶的配方里没有特别的原料,除了口感好点没有特别的地方。既然口感好,不妨用这些老酸奶做引子,自己来做老酸奶。具体可以如下进行: 原料:鲜牛奶
难度有点大的 还是去超市或者奶站买酸奶或者定一下酸奶
食材 酸奶机 牛奶、酸奶 白糖、蜂蜜 芒果 步骤/方法 1、倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中(可以去超市买两盒蒙牛的纯牛奶) 2、倒入25ml的酸奶,这个需要自己把握,纯牛奶跟酸奶的比例是1000:
把直接接触酸奶的容器(内胆)包括盖子、搅拌的勺子等用沸水冲来杀菌消毒,或者在容器里加1/4的热水,把勺子什么的放进去,盖好盖子,放微波炉转5分钟左右,利用蒸汽也可以达到消毒效果。如果要用剪刀剪开牛奶的袋子,最好把剪刀也消