1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。
酸奶机发酵原理都一样的。没什么技术含量的。只要温度正常,什么酸奶机都无所谓的。 好多酸奶菌粉都买菌粉送酸奶机的。。。对你有帮助!
之前在韩国代购过,发现和国产的没差。主要要看你喜欢什么牌子类型的
松惠酸奶机酸奶被称为21世纪的食品,因含有大量的益生菌,因此营养价值远高于牛奶,用酸奶机可以轻松把牛奶加工成酸奶,营养价值在牛奶的基础上,有大增而无减少。其营养价值高,口感好,在西方被称为长寿饮料,是营养学家推荐的6大健
小熊,日创Rikon,ACA北美,荣事达,东菱Donlim,天际TONZE这些牌子的就挺不错,可以参考参考,这些都是十大品牌的牌子,是这个行业里的佼佼者,