你好,制法: 一、锅烧热,在锅里放上盐,炒到盐发黑,放入明虾,变色后放入黄酒,去腥味。黄酒不用放很多,因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了,虾反而不鲜了。记得不要加油、也不要加水、更不要加味精。因为虾本
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“蒸立方”系列微波炉突出“蒸”功能,是高温蒸汽技术、直喷蒸汽技术、智能湿度感应技术等行业最先进技术的首先应用。进一步扩大了蒸食菜单的范围,馒头、米饭、荤菜、素菜,均可以通过“蒸立方”系列微波炉烹饪成健康、营养的美食。
做法: 1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下); 2、用筷子将蟹块夹出装盘,散上葱叶,汤汁中放少许味精拌匀浇上。
你好,微波的原里就是刺激食物中的水分子,让其剧烈运动,以达到加热的效果,用微波炉,螃蟹中的汤都没了,要知道汤是很鲜的哦,所以,还是不要用微波炉做螃蟹了. 希望能帮到你!