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1.将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味， 再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧， 否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。
2.将大碗放进微波炉中，有“解冻”的火力来蒸。用小火力的 原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了。一般 而言，2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整。
想要让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花， 再封好碗蒸到熟。这样端出来的时候，是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋，而不是 “好料沉碗底”的蒸蛋了！
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可以的。做法是这样的：一个鸡蛋，多放点水，尽量做的稀一点。盐油都要少放，其他调料就不要放了 取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看
来自谁能告诉我蒸蛋可以用微波炉吗2016-03-05 -
塑料碗（买方便面时赠送的就可以），或耐高温的玻璃器皿，及一般家用瓷碗、瓷盘（不能带金属花边装饰）都可以。但不建议你使用一般家用瓷碗，因为它的耐热点低，用久了就会炸。不是很安全。
来自微波炉蒸蛋碗用哪种好?2016-04-04 -
将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味， 再将蛋汁放入碗内用保鲜膜包好或者用微波炉蒸蛋碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了，建议大家买个微波炉蒸蛋碗
来自微波炉蒸蛋花的方法是什么？2016-08-19 -
取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。 在上述涂油的容器中把鸡蛋在打散，加入8
来自微波炉蒸蛋方法有哪些2015-06-17 -
可以 微波炉蒸蛋方法/步骤 1先把鸡蛋在碗里充分打散 2在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了 3在鸡蛋液里注入温水，继续打匀 4蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的
来自微波炉能不能蒸蛋谁清楚2016-08-01
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