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微波炉如何蒸有哪位懂

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提问者:卢飞雨| 湛江| 746次浏览
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已有3条回答

回答数:67527 | 被采纳数:202

你好
微波炉蒸包子方法:
1.新鲜馒头凉了解冻档:放入保鲜袋里热1.5分钟。
2.冷藏的馒头解冻档:放入保鲜袋里热2分钟。
3.冷冻的馒头:解冻档:先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下,放入保鲜袋里热3分钟。
注意事项:
1.千万不能用中火、高火来热,这样一热会让馒头快速脱水,馒头中间会发硬,严重时会咬不动。
2.从微波炉里把热好的馒头拿出后,要快速 把馒头拿出来,否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白,失去原味而不好吃。


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好好活黑糊糊
回答数:38508 | 被采纳数:0

用微波炉蒸的食品,水分、营养都不丢失,可谓百分之百原汁原味。

  以做白切鸡为例:将鸡肉生切,加上想加的佐料,整齐地装入微波炉专用器皿,然后将器皿装入食品保鲜袋内,扎袋口时不要扎死,留点气路以防袋子胀破。一斤鸡肉用百分之五十或以下的微波火力蒸约十五到二十分钟即可。注意火力太大会脱水或变成烧烤。蒸出来的鸡肉比水煮好吃多啦!列位不妨试一试,失败了再来,反正鸡有多的是。

  用同样方法可以做粉蒸猪肉、粉蒸兔肉、蒸饺子、包子、馒头等等。因为用微波炉蒸的时候食品中的水分只出不进,故在备料时适当多加些水,防干蒸。


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edward李
回答数:29988 | 被采纳数:3

微波炉连上电源。然后把准备蒸的东西准备好,放进微波炉中,然后旁边一拧的东西,选择你要转的时间拧一下就好了。装入的必须有水,希望我的回答能够帮助到您。


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