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饭店厨房装修设计方法哪位知道?

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提问者:常鹏运| 梧州| 770次浏览
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已有3条回答

李氏二小生
回答数:17932 | 被采纳数:53

饭店装修前,业主要充分考虑厨房的功能性,包括凉菜间、热菜间、储物间等等,尤其不能忘记食品垃圾处理区,1.台面:应选用防火、防水材料制作台面。 2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。 3.地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。 4.墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。


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gsd951210
回答数:16293 | 被采纳数:4

饭店整体厨房该怎么去设计:
1、厨房设计布局:是根据餐饮企业经营需要,对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位,进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作。
2、厨房设计布局的意义:
①厨房设计布局决定厨房建设投资。
②厨房设计布局是保证厨房生产特定风味的前提。
③厨房设计布局直接影响出口速度和质量。
④厨房设计布局决定厨房员工工作环境。
⑤厨房设计布局是提供顾客良好就餐环境的基础。
以上价格来自网络,仅供参考。


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小小king
回答数:1354 | 被采纳数:3

饭店厨房装修设计方法:
一间明亮的厨房完全可以改变一个家。它好像清晨的第一杯咖啡让居住在其中的人焕发活力。
这间装饰华丽的厨房内,作为设计元素,木制天花板阻挡了大量阳光的射入,落地玻璃窗外的板条使强烈的光线变得柔和。


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