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市面上的电磁炉自带的锅具的材质都是不锈钢的(汤锅)、炒锅(铁质)的。只能是这两种的材质的锅具才能在电磁炉上面工作因为：
锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。 其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外，铁是人体长期需要摄取的必要元素，但人体只能吸收二价铁，铁锅炒菜中含的是三价铁，然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收 。谢谢
美的电磁炉送的锅是生铁锅。
美的生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。
美的生铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。
第一，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。
第二，由于用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。
第三，档次高，表面光滑，清洁工作好做。
是铁锅，最好别用铁的铲子翻，会划破表层，煮菜会烧焦的
使用新锅前，先把锅洗干净后煮一锅水，水煮开后让开水在锅内泡十来分钟后倒掉后，这个锅就可以用来炒菜了。
望采纳
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你好，好像三十左右.你找对地方就行了,不要找太高级的地方,找个卖生活杂货的地方,然后问下价,再问下能不能便宜.大概就是最终价了.希望我的回答对你有帮助，谢谢了。
来自电磁炉炒锅汤锅一个价格贵吗2017-11-28
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