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你好，很高兴为您解答！
双立人的刀具非常好，但是价格相对于一般刀具比较贵
但是很耐用
而且分类很全
望采纳，谢谢！
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回答数：830 | 被采纳数：2
亲，，装修'>阳江十八子作，双立人Zwilling，山特维克，三菱mitsubishi，京瓷kyocera，山高Seco这些都很不错哦，
在市场上有很高的知名度哦，买的人也很多的，
1.十八子作始创于1983年,广东省著名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司
2.Zwilling双立人始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领导品牌,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司
3.张小泉始于1663年,中华老字号,国家非物质文化遗产,极具有影响力品牌,刀具十大品牌,杭州张小泉实业发展有限公司
4.王麻子源于1651年,中华老字号,其传统锻制技艺为国家级非物质文化遗产,十大刀具品牌,北京栎昌王麻子工贸有限公司
5.苏泊尔SUPOR国家高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,上市公司,浙江苏泊尔股份有限公司
6.爱仕达ASD始创于1978年,曾获中国名牌,浙江省著名商标,国家火炬计划重点高新技术企业,浙江爱仕达电器股份有限公司
7.永德利源于1735年,十大刀具品牌,其产品具有较高信誉度和知名度并享有盛誉,福建永德利刀剪有限公司
8.巧媳妇广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,国内刀剪餐厨具行业知名品牌,阳江市巧媳妇厨业有限公司
9.KYOCERA京瓷始创于1959年日本,世界500强的企业,大型的跨国生产企业,行业影响力品牌,京瓷(中国)商贸有限公司
10.银鹰inwin始创于1979年,广东省名牌产品,广东省著名商标,高新技术企业,十大刀具品牌,广东银鹰实业集团有限公司
还有一点值得提醒大家的是，目前刀具一般以不锈钢材质为主，大多数人认为不锈钢刀具非常结实耐用，所以用完后不太在意，很少保养。其实再好的刀具品牌也有生锈可能，如处理完沾醋或柠檬汁等酸性食物后，要立即用水清洗，然后抹干。铁制刀具切过菜和水果之后容易生锈，但如果切完后就把刀放在淘米水中，则可避免生锈。生锈的刀具，可用马铃薯片沾少许细沙反复擦洗，刀锈立刻除去。平时清洗菜刀时，勿与其他利器放入同一盆内，以防刀锋互损坏。菜刀用完后应挂在通风的刀架上，避免因接触到其他物品而受到污染。怎么养。
希望以上可以帮到你，亲，谢谢
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lixuejuan
回答数：16942 | 被采纳数：17
刀具材料是决定刀具切削性能的根本因素，对于加工效率、加工质量、加工成本以及刀具耐用度影响很大。刀具材料越硬，其耐磨性越好，硬度越高，冲击韧性越低，材料越脆。我个人觉得应尽量选择较大的知名品牌，质量还是都会相对更有保证。例如阳江十八子作，双立人，山特维克，三菱，京瓷等这些牌子的刀具就都是比较不错的，都是上中国十大品牌网上的10大刀具品牌呢，买的话还是可以放心的哦。
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推荐双立人品牌的产品，该品牌的刀具采用冰锻工艺等经过100多道工艺锤炼，使得刀片抗腐蚀性强，韧性十足，刀刃持久锋利，且运用V型防腐蚀手柄，平衡感极佳，经久耐用，锋利度好，深受刀具爱好者的喜爱，值得选择。
来自德国进口刀具哪个牌子的好用？2015-10-13 -
阳江十八子做的不错啊，不容易生锈，而且锋利，以前要买的时候上十大品牌门户网买购上了解过，就是因为这个名字吧，嘿嘿，才买的。上面介绍的刀种类很多，都是比较顶尖的吧，三菱，山高，银鹰，这么些牌子都是可以的啊。希望对你有帮助
来自哪个品牌的菜刀好用2016-11-29 -
哪个牌子的菜刀好用，现在市面上菜刀的*有很多，比如说王麻子十八子巧媳妇，小天子这些都是刀具里面比较有名的*，我个人比较喜欢巧媳妇的刀具，因为它的质量很坚硬，握柄比较好的。比较耐用不容易磨损。你可以考虑看一下。
来自我想问一下各位大神们哪个牌子的菜刀好用2019-03-11 -
对于哪个牌子的菜刀最好用这个问题，我的建议是想要入厨房菜刀的人千万不要买双立人，楼上的答主已经说的差不多了，那我就再来补充两个还不错的牌子吧，如果说优先考虑耐用和品质的话，那我比较推荐三叉刀，是世界上最全的道具品种，还有
来自有没有厨房大神知道哪个牌子的菜刀最好用2019-03-14 -
嗯，现在的菜刀一般都是工业化的生产的。以前图便宜买了些菜刀，出现很多问题…铁匠世家呢，我前些日子听说是手工打造的，现在刀具都是工厂打造的，觉得传统的打造更具厚实感和好奇就买了。刀柄的原料的确是向宣传那样是实木……实木和假
来自便宜好用的菜刀选哪个牌子放心2016-12-23
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