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把面包放最上层 再用一个烤盘装热水放最下层(我一般用70多度的 第一次用沸水热度太高面包发酸了)合上门就可以了
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·························································做面包都是用它二次发酵················································································································································································································。烤箱发面实际上主要是利用它作为密闭容器。·······可以先将烤箱设置为150度左右，预热几分钟，再将需要醒发的面团放进去(不要挨着加热管)，同时在烤箱中放一盘热水。水凉了就拿出来换热的·························
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我用的也是ACA的，做面包都是用它二次发酵。烤箱发面实际上主要是利用它作为密闭容器。可以先将烤箱设置为150度左右，预热几分钟，再将需要醒发的面团放进去(不要挨着加热管)，同时在烤箱中放一盘热水。水凉了就拿出来换热的。
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1.容积30L:30L作为新手家庭烘焙来说，从我做这一个月的烘焙来看，是很合适的。无论是做西点，还是烤肉，30L的容积都适合家里几个人享用一次的。并且，从西点的一些配方中的每次制作的使用量，30L也不大不小，正合适。
来自发酵功能烤箱新手怎么用？2016-07-07 -
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合肥玖栎装饰帮您解答；’·把烤箱功能键调制发酵功能(画着一个像灯泡标示)的,时间90分钟,温度28度,湿度75%。
来自谁知道美的烤箱发酵功能怎么用？2016-06-01 -
1、把旋钮扭到该图标处 2、将面粉加入酵母，和好后，放入一个盆或者盘子都可以，置于烤箱的中层（酵母放的多，发酵时间越短）。 3、底层用烤盘接一点水，目的是保持面团的适度 4、旋转时间的钮大概40分钟左右，基本上就发好
来自美的烤箱发酵功能怎么用2016-06-29
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