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不粘锅市场上有两种，一种是有涂层的，一种是没涂层
有涂层的用久了会危害身体
没涂层的是复合钢材，一定要选好品质的钢材，而且没涂层的不粘锅使用起来和传统锅完全不同，必需预热2-3钟，而且只能用中小火，所以没涂层的锅具盖子是很重要的，设计好的盖子和锅身可以用中小火达到大中火的效果，而且不需要频繁翻炒，煮得差不多就盖上盖子等菜自己烧熟，在盖上盖子后的原理是跟闷烧锅差不多，养分能保存，但是要炒得像传统锅那样有火气的就有点难度了
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不粘锅市场上有两种，一种是有涂层的，一种是没涂层。有涂层的用久了会危害身体，没涂层的是复合钢材，一定要选好品质的钢材，而且没涂层的不粘锅使用起来和传统锅完全不同，必需预热2-3钟
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不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的，不粘性能最好的有特氟龙(特富龙)涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅
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不粘锅市场上有两种，一种是有涂层的，一种是没涂层 有涂层的用久了会危害身体 没涂层的是复合钢材，一定要选好品质的钢材，而且没涂层的不粘锅使用起来和和传统锅完全不同，必需预热2-3钟，而且只能用中小火，所以没涂层的锅具盖子是很重要的，设计好的盖子和锅身可以用中小火达到大中火的效果，而且不需要频繁翻炒，煮得差不多就盖上盖子等菜自己烧熟，在盖上盖子后的原理是跟闷烧锅差不多，养分能保存
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不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料
来自请问不粘锅用什么做的2016-11-28 -
苏泊尔品牌的不粘锅和康帅品牌的不粘锅都非常的好用，不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油，厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应
来自什么品牌的不粘锅好用2015-08-18 -
不粘锅牌子很多的，我觉得美亚最好的，就是比较贵的。
来自什么品牌的不粘锅好2014-08-06 -
目前市面上面流行的不粘锅大都是涂层不粘锅，现在消费者都在追求不粘锅，不锈锅，真正回过头来细想一下，这些真的这么重要么？与我们朝夕相处的铁锅，每日给我们提供的美食的铁锅真的要改改了，一口不健康的炒锅做不出健康的美食，现在人
来自请问什么不粘锅最好用2017-02-13 -
高级不沾锅涂料，具有优良的不粘性、耐温性、耐磨及附着力。不沾锅涂料一般使用的是水性双组分涂料来加工完成。双组分的涂料，分为底漆和面漆，原材料为聚四氟乙烯（PTFE）树脂，配合无机颜料合制而成。聚四氟乙烯一般称作“不粘涂层
来自什么是不粘锅谁能说下2016-05-13
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