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很简单，你有一次煮饭，就会用了：洗好米，放上水(水能够没过米即可)，把盖从那缺口逆时针转到转不动既可以插上电源插头，按“煮饭”按钮，就可以了，过40分钟后，饭也熟了，里面的压力也减到了0，即可顺时针开盖吃饭了。
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1、擦油
未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。
2、放食物
放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升(约两碗)。
3、合盖
(1)合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。
(2)将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。
4、加温
合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。
5、冷却，放气
烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。
6、开盖
见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。
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电压力锅价格一般在300元—500元的。 电高压锅品牌有很多的。电压力锅品牌主要有苏泊尔、美的、志高、九阳等品牌。到底哪个牌子的电压力过好，关键是选择一款质量最好的电压力锅。苏泊尔、美的志高的都不错。新绿阁装饰设计有限公司
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土巴兔监理郭涛
回答数：559 | 被采纳数：16
电压力锅的原理和普通的压力锅是一样的，只不过电压力锅将需要加工的食物所需要的不同气压用电子芯片做了处理，控制了不同类别的食物所需要的工作时间．
当排气阀想后的时候你会发现它比朝前面的方向要高，这道缝隙就是气阀的排气孔，所以当压力锅各种的时候必须关闭气阀(当锅内的水开了以后，如果气阀没有还原，会有蒸汽喷出来，很好区别)．
开关处都标明了类别了，和普通压力锅一样，材料放进去以后先选择类别，比如熬骨头汤，就点击功能键到”骨头”处，然后按下开关键，这时你会看见有个小红点一闪一闪的，大约15分钟后，小红点停止闪烁了，汤就OK了，但是不能马上开盖子哦，这个和普通的压力锅一样的，后面不需要说明了吧：)
MM小心用，别烫着自己啊：)
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土巴兔监理小陈
回答数：840 | 被采纳数：35
一般300到600，好的也有一千左右的，高压锅现在都有很明确的操作指示了，当然也会有一份说明书给你的，其实不看说明书看上面的标示也是可以操作的。比较智能化。
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高压锅直接用就可以了，没有什么区别的，跟其他的锅，而且现在的高压锅安全系数比较高，可以放心使用
来自高压锅怎么用？高压锅可以煲汤吗？2017-05-11 -
初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。 忌用前不查。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中
来自请问下高压锅压力阀怎么用2016-12-12 -
高压锅里加点儿水，不用多，大约一个指节那么高，再稍微少点儿也行，把蒸帘放进去，上面搁几个蛋。盖上锅盖，根据想要的熟度，设定时间，开煮。时间到了以后，听到提示音后，快速放气，然后打开锅盖，把煮好的蛋放在凉水里冲凉后剥皮即可
来自怎么用高压锅煮蛋？2016-12-16 -
高压锅做饭关键是加适量的水。用高压锅做米饭和电饭锅做米饭放的米和水的比例是一样的。 蒸饭的过程是： 1）首先是开大火，听到放气后压上限压阀。 2）压上限压阀后再等高压锅放气， 3）高压锅放气停止后把火关上。就不要
来自老式高压锅谁能教我怎么用？2016-01-08 -
注意水要足够，千万不要时间还没到水就干了。铁架要高一点的，最好是不锈钢的。
来自怎么用高压锅蒸东西？2017-09-19
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