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luodandan
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原则上是不可以的， 它们是不可以这样MATCH的， 1) 会损坏电磁炉(的接触面和里面的加热器温度和重量也会出现超负荷) 2) 也失去啦砂锅/陶锅的功效 3) 外型的不同难以接触穿热(电磁炉穿热接触面是平面， 而砂锅&陶锅的底部受热面一般成突出的椭圆,受热面少,再加上它的厚度, 使得它们是难以完成理想的烹饪的) 很简单， 大家都知道电磁炉温度较火炉(煤气炉)低，益处是方便安全，无烟，环保， 而沙锅/陶锅的效果是，保温传热慢，但受热均匀持久，多用来做较长时间的煲，煨，炖，一些要出味或酥烂的药材和动物骨肉类， 所以用这些器具之前先要了解它们的辟益 但是找个铁锅,放少量水,然后放到电磁炉上,通电加热,然后把沙锅放到铁锅里面放药加水(最好加开水)。希望能够帮助到您。
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Eroslove
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砂锅是不能在电磁炉上用的。
电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁(如：铁质锅)的底部，既会产生无数小涡流(一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流)，使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。
砂锅属非导磁性材料，不能有效汇聚磁力线，不能形成涡流所以不能加热。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。
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W_E_I
回答数：1017 | 被采纳数：0
传统普通砂锅的确不可以直接加热，但是我们可以想办法呀！
材料：不锈钢蒸片(蒸锅用，食用级不锈钢，安全无毒环保，还带空洞利于散热)。
用剪刀剪成砂锅上口大小，以能放下去为宜，当然要是你能找到刚好那么大小的最好不过了。
将剪好的不锈钢片扔进锅里，打开电磁炉，，加热成功……
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1、只有金属做的东西放在电磁炉上才会发热, 2、普通的砂锅可以放在电磁炉上不会发热,也就无所谓"烧"了. 3、为了保护电磁炉,最好使用配套的锅,否则容易造成电磁炉损坏. 希望我的回答能帮到您
来自砂锅可以放在电磁炉上用吗2016-05-01 -
有可以在电磁炉上用的砂锅吗 电磁炉原理的确是高频磁场感应涡流加热，铁（钢）优于铜铝。专用电磁炉砂锅确实可以用，传统普通砂锅的确不可以直接加热，有一种可以在电磁炉用的砂锅，就是普通砂锅内底部放了一块圆形的不锈钢板，工作时
来自有可以在电磁炉上用的砂锅吗谁比较了解2016-12-16 -
直接放置是不行的，必须要有铁质品发生电磁感应才能得到加温的效果 希望我的回答可以帮助你
来自请问电磁炉上用的砂锅可以吗？2015-12-03 -
你好，不可以的。 电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高
来自砂锅能放在电磁炉上用吗2016-02-17 -
锅合金高压锅没办法在电磁炉上用。要是转转市场就知道，电磁炉上可以用的高压锅，上面一定有“电磁炉适用”之类的标注。 作为建议：我不主张楼主买电磁炉适用的高压锅，而是直接买电压力锅。有了电压力锅，就可以不再用压力锅和电饭锅
来自高压锅能在电磁炉上用吗2016-02-19
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