如果想学习烹饪，先购买入门级烤箱来练练手，下面就推荐两款入门级家用烤箱。  

  　　(1)长帝CKTF-30GS入门级小烤箱，烤箱容量30L  ，参考价格500元。入门级用户在选购电烤箱时，选择的功能上就不会太多，单纯的烤一些食物烹饪要求不高。这款小烤箱旋转双层烤叉设计、热风循环的工作系统、不锈钢材质都十分适合。且烘烤出来的食物也很美味营养。  

  　　(2)美的MG25NF-AD入门级小烤箱，烤箱容积25L，参考价格299元。其采用了双层烤位，有3D热能循环内胆、120分钟超长定时功能。烤箱门还采用了聚能反射玻璃，可以实现纯平热能反射减少热量的损耗。节能又省电是入门级的好选择。  

  　　家用烤箱的尺寸选用多大才合适，最主要的是根据个人需求以及家庭情况来看的。  

  　　(1)  对于日常烘焙的消费者，3口之家18L-23L的就比较合适。消费者在选择时，方正的烤箱造型，箱体高度在300mm或300mm以上会更好一些。  

  　　(2)  对于喜欢烘焙的消费者，尽量选择25L以上的烤箱。烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙出来的食物质量就越高。一般来说，新手级的选择25-36L的烤箱就可以了。  

  　　(3)家用烤箱一般有立式和卧式两种，立式适合空间比较狭小的家庭，这样占用的面积不大，而卧式电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭。  

  　　(1)对于新买的家用烤箱，必须作全面检查电机、电热元件的绝缘性能是否良好，螺丝有无松动，开关旋钮灵敏与否，并把地线装好。  

  　　(2)烘烤食品，应先用佐料调配好。鱼，肉类食品需要先使用佐料浸泡，并用食用油稍擦一下，油不能过多，以免流到发热元件上。  

  　　(3)红盘位置的高低，根据大小和不同的烘烤方法来选择。电烤箱一般有4层食品架，上面的温度高，下面的温度低。  

  　　(4)烘烤时间。烘烤的食物不同烘烤时间也不一样，烘烤500克面包需15分钟;烘烤500克馅饼需20分钟;一只鸡(鸭)需30分钟;500克鱼需20分钟;蒸500克米饭需20分钟。  

  　　(5)使用完毕，应马上切断电源。待箱内冷却后，再用干布擦净，不要用水冲洗或用利器刮划;为防止生锈，可以在烘盘上抹点食用油;平时电烤箱应放置通风干燥处。  

  　　(1)ACA北美烤箱，美国品牌，隶属于ACA北美电器，2000年进入中国市场，主营产品包括电烤箱、面包机、咖啡机、母婴辅食机、料榨类等品类。  

  　　(2)美的Midea，创立于1968年，是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团。美的品牌价值达到653.36亿元，名列全国最有价值品牌第5位。  

  　　(3)长帝烤箱，是佛山市伟仕达电器实业有限公司旗下产品。该公司是一家专注于专业设计、生产及销售烤箱的企业。产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先地位。  

  　　(4)格兰仕烤箱，隶属于格兰仕集团，是一家定位于“百年企业  世界品牌”的世界级企业。小家电是格兰仕继微波炉、空调之后的第三个支柱产业。  

  　　(5)伊莱克斯烤箱，  1919年创立于瑞典，其产业涉及饮食服务设备、园林设备，并成为专业家电制造商，全球家电行业最主要厂商之一。伊莱克斯1987年开始进入中国，已在中国成立了五家合资公司。  

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