提到美的，很多人都不陌生，甚至还很喜爱。美的中式电蒸锅是美的生产的一款产品。一起来了解一下。  

  　　(1)它有蒸汽聚能双环，两分钟即可出蒸汽，而且量很大，在节省能源和时间的同时，还能使锅内温度均匀，食物充分受热，口感好。  

  　　(2)美的中式电蒸锅还具有多功能的特点，除了能够蒸，焖、涮、煮、炖这些做法都可以。按键式操作方便简单，可以根据食材类型设置60分钟内的烹饪，不需人工等待。并且配有防干烧安全设计，干锅自动启用安全保护，适合初学做饭的小白和懒人使用。  

  　　(3)人们在蒸菜，尤其是蒸包子的时候，往往蒸汽会比汁水还多。美的中式电蒸锅设计出了导流蒸笼，保证蒸汽流通最大化，有效地防止回流水滴入食物。  

  　　美的中式电蒸锅虽然操作简单，但还是要熟知它的使用方法，接下来为大家介绍。  

  　　(1)如果是自动给水式电蒸锅，那么在使用前要先查看供水谁呀是否符合生产厂家的要求，进水阀是否已经开启，排污阀是否关闭。若是人工注水式电蒸锅，那就要看看排污阀是否关闭。  

  　　(2)把适量的水以及食物放到蒸锅里，关闭箱门，打开电源，选择工作模式，就可以等待其工作了。  

  　　(3)烹饪结束之后，等到箱体里的蒸汽完全释放，就关闭电蒸锅电源，然后再把插头拔掉，打开箱门取出食物。  

  　　(4)把隔间里面的水放出，这样可以防止电蒸锅的电热管和金属表面受潮。及时清理热管上面的赃物，保证电热管热传导快。  

  　　(5)清洁电蒸锅，但是不要进行喷射清洗，否则会导致各个电器元件受潮，发生短路甚至是漏电。  

  　　有一点要注意，电蒸锅发生故障的时候，由于它是金属外壳，所以要先关闭电源，再进行检查。最好是交给专业人员维修，避免发生意外。  

  　　美的已经拥有了多款中式电蒸锅，价格往往是消费者在选购的时候不可忽视的因素。下面简单介绍几款美的中式电蒸锅及其价格。  

  　　(1)美的多功能电蒸锅，型号SYS28-22，一锅多用噪音小，单双层灵活组合，容量为14.8升，参考价格为299元。  

  　　(2)美的多功能电蒸锅，型号WSYH26A，自动控温设计，容量为7.5升，参考价格为179元。  

  　　(3)美的智能电蒸锅，型号SYS28-2Q，蒸汽聚能环快速出气，可预约定时，三层大容量，参考价格469元。  

  　　一个好锅，怎能不搭配美味的菜肴?下面为大家推荐一道美的中式电蒸锅菜谱——香菇蒸鸡翅。  

  　　材料：鸡翅中5个(肉的厚度差不多，烹饪时间一致)、香菇3朵、姜10克、酱油2大勺、吃辣的可以加小辣椒1个。  

  　　做法：把鸡翅中洗干净，各自剁成两半，香菇泡发切成小块，把姜去皮切成丝。再把除了辣椒之外的所有材料装盘腌制20分钟，水开后放入美的中式电蒸锅大火蒸15分钟即可。出锅后可根据个人口味加入辣椒。  

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