• 厨房设备: 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
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  •  餐厅和厨房因为会用掉大量的水,而水正是财富的象征,所以不利于财运的蓄积。另一方面,餐厅厨房又具有压制凶方煞气的功能,厨房和餐厅的位置关系整个家庭的财运以及人际关系。   室内风水   餐厅方位影响风水   餐厅自身方向最好设在南方,如此一来,在充足的日照之下,家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱,则方位以北为最佳,不宜向南。   室内风水   选择合适的风水花   厨房位于南方,摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气了,不知不觉会有乱花钱的倾向。
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  • 1、炉灶过于接近厨房门不吉 炉灶不能过于接近厨房门,炉灶与厨房门至少要有二公尺以上的距离。 2、厨房悬挂镜子的不吉 厨房悬挂镜子的禁忌之一,就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上,而照到锅中的食物,伤害更大。此谓之“天门火”,会使住宅遭受火灾或不幸。 3、炉灶坐旺向煞不吉 炉灶的吉凶是以向来判断的。现代风水是以火口作为炉灶的向的,其准则是要坐煞向旺吉。
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  • 每个人开饭店都是为了赚钱,所以开饭店要注意一些风水知识,饭店装修跟所有的商业装修一样,在装修之前要充分考虑到消费者的消费习惯,家和万事兴,餐厅风水也是促进家庭和睦的关键,良好的餐厅氛围不但可以凝聚家庭的温馨,也有招财的作用,所以人们都说和气生财。那么饭店风水布局要注意哪些细节问题?1、大门从风水学角度看,门为纳气口,饭店生意的好坏,三成左右由门决定。所以,大门的方位、大小、装饰等就显得至关重要。2、收银台的位置饭店的效益,首先直接由收银台得到体现。故收银台必须设在聚财之位,宜静不宜动,更不宜受冲。3、厨房的位置厨房也是饭店的重要部位,除了直接影响饭菜的质量外,还有易学的内涵。故厨房的位置亦不可乱设。4、上楼梯的位置楼梯也相当于大门,是通往楼上的门,故楼梯的位置、形状也会影响到饭店的效益。5、海鲜池的位置海鲜池既是饭店的食品库,又是水大旺之地,故位置的安排亦很重要,不可随意。6、洗手间的位置洗手间是饭店之污浊气场所在,不可占据吉地,否则败财难免。7、饭店的色彩饭店的整个装饰色彩也会对效益带来影响,应随饭店老板的场态喜忌而选取,宜慎之。8、饭店的装饰材质饭店的装饰材质亦应与老板之特质相符,方可达到生财旺气之功效。以上关于饭店风水布局就介绍到这,饭店的风水还需要注意一点的是饭店的布局风格一定要和周边的环境协调,不能相冲,否则,也是不利于生意兴隆,财源广进的。除此之外要注意的是门里门外,要清洁卫生,以免滋生病菌,或生秽气,影响生意。
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  • 所谓"巧妇难为无米之炊",对于想要提升酒店的质量带给客人的爽口佳肴,除了厨师的技术深厚、食材的恰当,还不能缺少良好的厨具设备进行加工制作,所以说厨房设备是酒店的建设基础设施,那对于一个新开酒店或升级改造的酒店需要进行采购哪些不锈钢厨具设备呢?厨具设备一、炉具设备炒炉是作为酒店厨房设备中最为基础之一,我们可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱,要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我们厨师常用的炉具,一般可以分为大小火炒炉,大炒炉主要是针对需要旺火加工的菜系,而小炒类菜肴可以通过小炒炉进行加工。   二、蒸柜设备炒一蒸二是酒店菜系中的排行,常见的清蒸鱼、清蒸排骨、蒸海鲜都会使用上蒸柜,因为蒸菜可以保持菜肴的原汁原味,一般蒸柜设备可以分为燃气与电磁两种。   三、工作台酒店应该用什么样的工作台是采购厨房设备比较难以抉择的问题,因为工作台我们可以看到有很多不同材质原料做成,常见的有大理石、玻璃、原木等,对于酒店需求以卫生合格、厨房容易清理建议采购的时候选择不锈钢工作台 更为合适。   四、加工设备很多事情机械能做的尽量让机械化完成能提升厨师在厨房中的工作效率,如我们用到的和面机、绞肉机等都是常见的厨房加工设备,可以通过采购这些产品给厨房工作带来即清洁有省事。   五、清洗设备洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通过我们的清洗工作台设备进行,一般我们会在酒店厨房配置相关的三星洗刷盆台可以实施分配多人同时进行清洗作业。   六、消毒设备一个酒店的回头客户多不多价格、口味、服务很重要,但是我们也不能忽略卫生这块,而餐具、器皿的消毒是卫生的重要来源,所以酒店采购设备时一定不能缺少消毒柜。
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  •   我们重庆的价格给你算算吧,一个吧台,大概是4张木工板,2张面板,木工板1.5公分的大概是70-80一张,面板是25-30一张,面板颜色自己定,人工大概在1000-3000 加上你的全部东西,自己找团队不找装修公司,墙,滑石粉加上白水泥,胶水,大概在600元,人工我们这是7元一平方,墙纸用工程的便宜,就是时间大概在3-4年,70-80一卷 一卷能贴5.5个平方 有的地方面积大包贴的 ,看你自己的了。 木地板用2手或工程的,工程的大概在70-90之间,包安装的。希望对你有帮助。(以上价格均来源于网络,仅供参考)
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  •   在这里还要提一下厨房的灯光,灯管选择不要太花哨,实用还是最重要的,案板上最好要配有明亮的灯光,精细的刀工需要足够的灯光,这样才配菜的时候也能看得清楚,保证卫生,如果是大的饭店最好配置备案间,这样方便传菜员和厨师的沟通,而且还能保证厨房的私密性。   厨房案台在材质的选择上也要注意,饭店厨房装修材质就不要像家用厨房那样细致,我们要求的主要是实用性。案台材质选择不锈钢的为最好,坚固性有保证,而且卫生还能够轻而易举的打扫,除了这些厨房用水也要计划好,管道如何牵连这些都是你需要考虑的问题。对于油烟机最好买大功率的,厨房油烟大,所以要保证油烟即使的排除。   总结:现在菜毕业的年轻人压力都很大,人才市场的饱和导致她们很难找到称心如意的工作,,所以很多年轻人都选择了回家创业,可是创业还是有很多艰辛的,本期小编介绍的饭店厨房装修需要注意什么,希望能够帮助到那些上进的年轻人。
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  • 浙江饭店房价为300元/天,浙江饭店房价还是属于中等的价格的,里面的装饰是比较的不错的,房间内的设计是比较的独特看着就是非常的喜欢,而且里面的设施是比较的完善的,深受顾客们的一致好的评价。 以上价格来源于网络,仅供参考。
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  • 看您的菜系适合哪一种风格吧,这个会有特色一点。
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  • 简约饭店装修风格有: 1、简约主义的装修方式,选择黑白的经典搭配来表现其线条的流畅,简单大方的设计造型让整个的就餐环境更加清新舒适,同时还与时尚的气息融合在了一起。 2、新中式主义,很多老板还是比较喜欢中国传统风格以及元素,根据不同的消费层次来选择不同的板材进行装修,带来了不同的风格,同时更加完美的解决了一些凹凸的布局处理,带来个性定制,打造了更加完美的就餐空间。 望采纳。
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  • 设施装修要注意以下事项: (1)灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。 (2)使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。 (3)由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路最好使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。 (4)污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁;沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。 (5)厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光最好,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。 (6)地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙,少棱角,便于冲洗和清洁。 (7)要有通风通油烟的管道和设备。 加上最最重要的防水哦!
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  • 你好,1.照明:饭店的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。饭店的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,是在其他时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。 2.颜色:餐厅颜色宜用亮色装潢;家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于饭店是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系。饭店应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光,也可配合家具选用一些明快清朗的色调,增加温馨感的同时,又能提高进餐者的兴致。 3.装饰:饭店相对于家居的其他场所,更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品,尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。当然各种仿真的鲜果装饰也有着同样的效果。其中,橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子,能够反射出食物及餐桌,还可延伸空间,增强食物的能量是饭店中非常好的立面装饰之。
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  •   杭州奥林装饰萧山分公司:成立于2001年,专业从事住宅、别墅、酒店、商铺、写字楼等杭州装饰设计与施工的杭州装饰装修公司,具有专业家居装修资质。杭州念家装饰工程有限公司:公司经营范围包括:专注于别墅、大宅、复式、精品公寓,开发商样板房、会所、商铺、商业空间、公共空间、写字楼、餐厅、娱乐业的装饰装修咨询、设计与施工。以强劲的成长力晋级为建筑装饰工程设计与施工一体化资质企业。杭州积家装饰设计工程有限公司:2010年成立,公司成立至今,以优质的服务,完美的售后,赢得了广大客户的好评。杭州拓新装饰工程有限公司:成立于2000年,是一家集研发,设计和装修与一体的现代化企业。拥先后从香港、深圳、上海等地邀请管理名家为拓屋量身定做一套切合实际发展的科学管理体系。这几间公司的装修效果都挺不错的呢。
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  • 创意饭店装修风格有: 1、北欧的风格,比较崇尚简约,更加的亲近自然,带有非常自然属性的温暖的感觉,再加上白色樱桃波浪的运用给整个效果带来了柔和、优雅的感觉,无形中为顾客创造了温馨美好的就餐时光。建议选择最简单的线条和色块来营造出欧式的简约美感。 2、简约主义的装修方式,选择黑白的经典搭配来表现其线条的流畅,简单大方的设计造型让整个的就餐环境更加清新舒适,同时还与时尚的气息融合在了一起。 3、新中式主义,很多老板还是比较喜欢中国传统风格以及元素,根据不同的消费层次来选择不同的板材进行装修,带来了不同的风格,同时更加完美的解决了一些凹凸的布局处理,带来个性定制,打造了更加完美的就餐空间。 希望能帮到你。
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  • 饭店厨房设备-冷冻设备 一所饭店中,要对食物的新鲜要有所保障,因此冷冻设备也就成了饭店厨房中最为重要的一点。所有的冷冻设备中就要包括到冰箱、冰柜等,有着无可代替的作用,一般饭店中都要运用到2立方立式冰柜/1台卧式冰柜,价格合计起来保守估计差不多在9500元左右吧。 饭店厨房设备-卫生设备 厨房中的卫生很是重要,无论是在家里还是在外边,厨房的卫生是格外的讲究。不是有句话说“祸从口出,病从口入”嘛,厨房是烹饪美食的地方,所以在卫生讲究上一定要尤其的严格。厨房里边的卫生设备主要包括有消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等,电子灭蝇器/消毒柜/洗碗机加起来差不多在2000元左右吧。 饭店厨房设备-厨用工具 烹饪美食自然是少不了厨用工具的,厨用工具大大小小的加起来还是有很多的,毕竟厨用工具在厨房中是最为基本的保障,比如说刀具、烹饪工具、灶具、锅具等等,刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等加起来差不多也要个1800~2500元左右的价格吧。 饭店厨房设备-餐饮设备 准备好的食物当然是要有一些厨房器皿来盛装才行,在厨房设备中餐饮设备可以说是最为基本的设备,也就是说什么碗筷、餐盘、勺子、杯子之类的。这样的设备一般都是由数量来进行计算的,最为估计保守预计餐饮设备的价格的话,厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等合计起来5500元左右是要有的。 饭店厨房设备-其它设备 净水设备   20寸五级直饮净水机   850元; 8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜   25000元; 西式快餐设备   小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机   20000元; 饮品工具   水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等   600元; 冷热饮设备   煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机   9000元等。 价格来源网络,仅供参考。
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  • 1、罗马风格;产生于公元5~6世纪,以强调庄重为主,多用浮雕及雕塑,具神秘感。 2、歌特风格;产生于公元12~13世纪,以竖向排列的柱子及柱间尖形向上的细花格拱形门洞,多装修华丽、色彩丰富。 3、欧洲文艺复兴风格;产生于公元15~16世纪,强调人性的文化特征,表面雕饰细密,效果华丽。通常被用来指称发原于义大利的文艺活动,始于十四世纪,而十六世纪达到颠峰。所谓艺术上的文艺复兴,试纸对于古典风格有意识地仿,或是自觉地回归古典的价值标准。在十五世纪出叶,一群弗罗伦斯的艺术家们一心以复兴古代艺术为职志。影响了建筑、雕刻、绘画的风格。总而言之,文艺复兴探根究底的精神最终影响了人类思想,把人类从中古世纪宗教至上的局面引入以人本精神为根本的层面在人类发展史中写下了辉煌的一章。
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  •  忌材料不耐水厨房是个潮湿易积水的场所,所以地面、操作台面的材料应不漏水、渗水,墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。  忌材料易燃火是厨房里必不可少的能源,所以厨房里使用的表面装饰必须注意防火要求,尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。  忌餐具暴露在外厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果袒露在外,易沾油污又难洗。  忌夹缝多厨房是个容易藏污纳垢的地方,应尽量使其不要有夹缝。例如,吊柜与天花板之间的夹缝就应尽力避免,因天花板容易凝聚水蒸气或油渍,柜顶又易积尘垢,它们之间的夹缝日后就会成为日常保洁的难点。水池下边管道缝隙也不易保洁,应用门封上,里边还可利用起来放**桶或其他杂物。 忌使用马赛克铺地马赛克耐水防滑,但是马赛克块面积较小,缝隙多,易藏污垢,且又不易清洁,使用久了还容易产生局部块面脱落,难以修补,因此厨房里最好不要使用。
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  • 你好,很重要的一点,操作平台最好是量身定制 在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时,将对腰部产生极大的负荷,日积月累,最后腰疼也将伴随而来。所以,一定要依身高来决定平台的高度。
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  • 这个看你饭店的规模,如果规模笔算太大的,一般家庭的厨房用品就可以了,不过规格就要买大一点的,这样做饭的量会多一点。
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  • 欧式装饰风格   风格特点:豪华、富丽   由于欧式风格大量采用白、乳白与各类金黄、银白有机结合,加上欧式所特有的柱体结构,形成了特有的豪华、富丽风格。欧式风格的豪华在一定程度上可以说要多豪华就有多豪华,从小到厨房、卫生间,大到主卧、餐厅、客厅等都可以彰显豪华、富丽风格。欧式装饰风格还有一个不是言语所能表达的风格特点:即动大于静,明显带有动感。   欧式风格适用对象:如上所述,豪华富丽、动大于静的特有两大特点,所以凡是追求时尚、豪华与爱动的装修业主,正是其首选的装修风格;大居室、复式、别墅等大家居的装修装饰亦适宜于欧式风格的采用。   中式装饰风格   风格特点:庄重、优雅   由于中式装饰风格使用传统的中国风格占主导地位,民族风格很浓,特别是在色调上,以朱红、绛红、咖啡等为主要色,所以中式装饰风格尤为庄重。庄重色调占主导地位,设计自然显得幽静、雅观,所以中式装修还有一个最大的特色和卖点,就是特别耐看,百看不厌。   中式风格的适用对象:崇尚民族思想、民族风格的中老年装修业主;受儒家思想影响的装修业主;个性化要求偏向于重色调的装修业主;喜欢优雅环境的装修业主。   古典式装饰风格   风格特点:古朴、高雅   古典式装饰风格大量采用过去的、传统的木质工艺,做工精湛、细腻,色彩稳重,材质多以朴素为主,故特有的古朴、高贵、雅兴尤为突出并占主导地位。古典式装饰风格还有一个与现代装饰风格成明显反差意义的特点,就是尽量少用金属制品,以传统材料与工艺品为主,故该风格又明显带有怀旧情调,实为与时不共进的另类装饰风格。   古典式风格适用对象:有怀旧主义者;有朴素行为者;偏好木质的、精湛工艺的装修业主。   现代装饰风格   风格特点:现代、时尚   现代装饰风格大量以新兴的、高新技术的、时尚的材料和工艺作为主导地位,文化石、彩灯、金属制品、抛光砖、彩色玻璃等前卫、流行的材料与工艺几乎是无处不在,时代感尤为突出,真正体现了与时共进或超前的风格。现代装饰风格另一个值得注意的特点是,该风格并不排斥其他装饰风格,只要加以工艺改进等都变成为我所用。居室的线条简约明快,颜色运用夸张而且对比强,局部金属感浓重,家具同样需要配以简约明快的风格,适合白领阶层的时尚人士。这种风格如果运用的好,预算应该不会很高;   风格适用对象:适应追求时尚、流行的装修业主;适应综合性风格,即中性风格的装修业主。个人意见,仅供参考。
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