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1、榉木新菜板购回后，将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。
2、用开水烫，把外层的蜡洗掉，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，静置一会儿，再涂，多涂几次。等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。此外，如果菜板要长期不用，也要涂好油平放保管。
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木菜板的保养方法一：生熟分开由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会 使熟食污染。最好备两块菜板。 木菜板的保养方法二：保持清洁：菜板用过后，用硬板刷和清水刷
来自新菜板的保养方法是什么？2016-11-26 -
一、菜板浸盐防裂法新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。 二、分次刷油法。 1）把买来的新菜板，用洗洁精刷洗干净，并用清水冲净，擦干后自然晾干。 2）干透后，用刷子沾上食用油，将菜
来自新菜板保养的方法是什么2016-12-23 -
菜板买回来后，放入凉清水中泡一天时间左右，也可在水中放适量盐。泡够时间后，用洗洁液清洗一下整个菜板，用清水冲洗干净之后，菜板就可以投入使用了。不要将菜板泡油，用油浸泡会使菜板容易开裂。新菜板应该经常使用，不宜久置。希望可
来自新菜板保养方法谁知道？2016-11-26 -
木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固。但由于木做的菜板种类很多，不易挑选。有些木制菜板（比如乌柏木）含有毒物质，且有异味；杨木则因硬度不够，易开裂，且吸水性强，会令刀痕处藏污纳垢，滋生细菌。而白果木、皂角木、桦木或柳木制
来自谁了解怎样的菜板好2017-01-14 -
1.使用前要先擦洗 2.使用时尽量不要切坏菜板面层 3.使用后把表面擦洗干净，用干布擦干，放在通风处干燥 4.表面擦菜油防干裂
来自竹菜板怎样保养谁比较了解2016-12-02
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